原創 孫亞飛 果殼

出門在外，紙巾可以避免80%的尷尬：無論是內急還是打噴嚏，也不管是吃泡面還是眼鏡起霧，紙巾都可以用來解決問題。

但是，市面上那么多種紙巾，它們有什么區別，是否安全？這是一個需要弄清楚的事情。

辣么多種紙丨wikimedia commons/維基小霸王

紙巾也分類！

很多人并不太區分紙巾的類型，只要能夠用來擦拭的紙，都可以被稱為紙巾。其實，在國家標準中，至少將這類用于清潔的一次性紙品分成了3種：

GB/T 20808-2011的《紙巾紙》：一般被設計成抽紙或紙巾包；

GB/T 20810—2018《衛生紙（含衛生紙原紙）》：一般被設計成卷紙；

GB/T 27728-2011《濕巾》：密封包裝，打開后含水。

把廚房用紙也算上，還有GB/T 26174-2010《廚房紙巾》：通常也是卷紙形態，但尺寸相對較大。

從左到右、從上到下：紙巾紙、衛生紙、濕巾、廚房用紙丨圖1、2、4：李小葵拍攝；圖3：wikimedia commons/Anton Diaz

這些標準都是推薦標準（GB/T），而非強制標準，因此標準中有關衛生的內容參考性不足。

如果要考察紙品的衛生標準，需要參考國家標準GB 15979-2002《一次性使用衛生用品衛生標準》。

對紙巾和濕巾有強制規范，要求細菌菌落數不超過200 CFU/g，而真菌菌落數不超過100 CFU/g，要求較高；

廚房用紙的衛生標準與前者一樣；

衛生紙的標準較低，要求菌落數不超過600 CFU/g，因此衛生紙并不適合當紙巾使用。

看到這里，我們知道各種紙品不能混用了，那么一大堆問題撲面而來，前方請做好筆記準備！

關于紙品的提問時間

濕紙巾能用來擦食物嗎？

大部分都可以！

設計濕紙巾的初衷就是為了擦拭食物或者在外用餐前擦拭雙手，而且合格產品的菌落數也很低。因此，只要是合格的濕巾產品，不必擔心用它擦擦蘋果有什么壞處，畢竟這就是它的本職工作！

不過，有些濕紙巾加有香精，有人聞著不舒服，或者食物上帶了香精味兒也難以下咽。所以最好用沒有添加香精的濕紙巾擦食物。

不過有一種濕紙巾不太適用于擦食物，咱們馬上說。

消毒濕巾真的能消毒嗎？

能！

有些濕紙巾屬于消毒濕紙巾，包裝上有“消”的字樣。里面的消毒成分多種多樣：有的是添加殺菌劑，如苯扎氯銨；有的添加了濃度約75%的醇類，如乙醇（即酒精）或丙醇。這些成分都能消毒。

相對而言，濕巾里的殺菌劑的毒性極低，與食物接觸或是擦拭手之后再去接觸食物，都不會產生什么風險，但是有可能會改變食物的味道。

芐索氯銨也是一種殺菌劑丨窗敲雨

添加醇類消毒劑的濕巾不適宜直接在食物上使用，因為不少食物會吸收乙醇，并改變其風味。用來擦擦手是很合適的。

可以用廚房用紙擦食物嗎？

可以！

廚房用紙最顯著的特點是吸水吸油性強，用來擦臺面的水，或者吸炸物的油都很好用。

廚房用紙可以墊在剛炸好的食物下面，有吸走多余油脂的作用丨李小葵

從衛生角度而言，廚房用紙的設計標準可以滿足直接與食物接觸的要求；但是從實用性的角度來說，有些廚房用紙在吸水后強度降低，容易出現破碎、掉屑的現象，影響觀感和口感。

相比之下，廚房用紙在吸油后，強度并不會嚴重下降，如果只是為了吸油，接觸食物并沒有什么問題。

那普通紙巾呢，能擦食物嗎？

可以！

和部分廚房用紙一樣，從衛生角度來說可以，但普通紙巾接觸水后可能掉屑。

還不如放水龍頭下面直接洗呢丨李小葵

為什么鼻炎用紙嘗起來是甜的？

鼻炎患者常常需要擦鼻涕，因此“鼻炎用紙”中往往會有一些植物精油，最常見的是薄荷醇，讓人使用后鼻子通透一些。也有些加了潤膚保濕的成分，比如甘油，可以滋潤一下被紙巾摩擦的皮膚。

一款擦鼻子專用紙巾的主要成分丨Emeria

如果紙巾中的植物成分會與口腔中的甜味受體結合，那么在擦鼻涕或者誤食的時候，你就有可能會感覺到甜味。

不用擔心，攝入這類成分的危害微乎其微，還是控制鼻炎比較要緊。

紙里的熒光劑安全嗎？

安全！

在紙張生產的過程中，有一些成分難以被徹底脫除或漂白，最終的成品就是淺黃色的。添加熒光劑，會讓紙張看上去白一些。

可以被用在紙巾上的熒光劑都是安全的，對人體沒有顯著的危害。

有兩點要補充說一下。

目前生產紙巾的原料大多為竹漿或淺色原木紙漿，因此也有紙巾不需要添加熒光劑就可以做到足夠白，通過紙巾的顏色判斷是否有熒光劑并不準確；

另外，聲稱不添加熒光劑的原色紙，其衛生標準并不比白色紙巾更高，而且由于未經過漂白，木料中木質素等成分并沒有完全去除，可能會存在異味或造成過敏。

作者：孫亞飛

編輯：李小葵，luna

一個AI

還記得上個世紀的小手絹嗎？

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