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從風靡全國到瀕臨破產，科迪集團是如何走到今天的？

文丨華商韜略 南 陽

21世紀初，三全、科迪、思念三家河南企業你追我趕，培育出了速凍食品這個全新的產業。

從那時到現在，中國速凍食品的規模增加了幾十倍，三全、思念也成為行業龍頭，但當年最為風光的科迪卻走到了徹底退出歷史舞臺的危險邊緣。

【“掏空”乳業，“拖垮”速凍】

“賣湯圓，賣湯圓，科迪的湯圓是圓又圓。”

1995年，隨著中央廣播電視臺的一則廣告，科迪湯圓走進千家萬戶，成為比三全、思念更早進入百姓視野的全國品牌。但現在，后者蒸蒸日上，科迪卻跌入了深淵。

近日，科迪集團旗下公司科迪乳業發布公告稱，*ST科迪（科迪乳業）因涉嫌虛增業績，在未經決策審批或授權的情況下向科迪集團及其關聯方提供資金、擔保并未及時信披等，被責令改正并給予警告，處以60萬元罰款。公司實控人張清海被罰90萬元，并且十年禁入證券市場。

值得一提的是，因資不抵債，科迪集團早在2020年末就被河南商丘中級人民法院受理破產重整。

科迪集團，全稱科迪食品集團股份有限公司，旗下擁有科迪乳業、科迪速凍、科迪面業、科迪便利連鎖、科迪大磨坊食品等多家子公司。其中科迪乳業屬于上市公司，主要從事乳制品、乳飲料銷售以及配套奶牛養殖等。

上文科迪乳業被罰，源于兩年前的"奶農事件"。

2019年7月，科迪乳業“拖欠奶農1.4億元奶款”事件在互聯網上持續發酵。

2019年8月，據新京報報道，科迪乳業資金鏈緊張，資金恐被科迪集團挪用，集團債務問題愈發嚴重。文章引發了深交所下發關注函。同時，中國證監會對科迪乳業進行立案調查，前述告知書則為調查結果。

告知書顯示，科迪乳業2016年到2018年連續三年虛報收入8.36億，虛增利潤2.99億元。同時，違規向科迪集團提供資金66.74億元，款項均全部回轉；但在2019年累計轉出的67.67億元，僅轉回47.92億元。

告知書還顯示，在違規提供擔保方面，2017年到2019年科迪乳業向科迪集團共提供11筆擔保，總計4.53億元。其中2017年提供8筆擔保共3.88億、2018年提供一筆2000萬擔保、2019年提供2筆共4500萬。

截至2021年6月30日，科迪集團對科迪乳業的非經營性占用資金余額仍高達17.32億元。

科迪乳業不是科迪集團旗下的第一個“受害者”，兄弟公司科迪速凍就曾因總集團資金挪用而被拖垮。

早在2019年，科迪速凍就被媒體曝出已全面停產。當年，科迪乳業多位奶農和負責人在接受新京報采訪時表示，科迪乳業和科迪速凍此前一直盈利，之所以走到今天這步，或涉及公司資金被大股東挪用。

2018年科迪乳業對深交所的問詢回復也證實了這一點。

科迪乳業表示，2016年1月到2018年3月期間，科迪集團及關聯公司多次占用科迪速凍資金，累計金額超過9億元。

而隨著2019年科迪乳業“爆雷”，科迪速凍拖欠員工工資、差旅費及陷入停產狀態等也被曝光。

目前，科迪集團及其旗下科迪乳業、科迪速凍已被河南商丘中級法院列為失信被執行企業，張清海被列為失信被執行人。

【“科學啟迪”成就“國民記憶”】

“科迪的時代已經過去了，張清海還是中國第一代鄉鎮企業家的氣質，管理水平沒有跟上這個時代，也沒有培養出合適的接班人。”

一位曾在科迪速凍工作十年的老員工這樣描述張清海——一個締造了科迪輝煌與沒落的掌舵者。

上世紀八十年代，改革開放的號角剛剛吹響，壓抑了十幾年的中國百廢待興。不少人厲兵秣馬，希望憑努力闖出一番事業，這其中包括張清海。

雖然早早退學，文化水平不高，但14年的生產隊生活讓張清海很早就明白：靠簡單農業初級勞動無法致富。

1985年，時年30歲的張清海利用東拼西湊的900元錢，創辦了虞城縣清海罐頭廠。

雖然罐頭廠規模小，且建在自家院里，但張清海的志向可不小。工廠創辦之初，他便將眼光放到華北、東北市場，希望有朝一日罐頭廠能覆蓋這兩個市場，甚至走向全國。

等待的時間并不長。盡管上世紀九十年代初中國經濟陷入嚴重的通貨膨脹，企業接連破產倒閉，但張清海還是堅持了下來，并在1994年將罐頭廠的產值做到上億元規模。

此時，“清海罐頭廠”這個名字已經不適合一家數億規模企業的“身份”，他想換一個更高大上、能讓人眼前一亮的名字。

經過多輪篩選后，他把公司名字定為“科迪”，意為“科學啟迪未來”，隨即更名為“科迪食品集團股份有限公司”。

隨著中國擁抱市場經濟，越來越多的舶來品進入中國，大眾開始眼花繚亂，罐頭也逐漸被拋棄，張清海審時度勢，將目光轉向當時國內剛剛興起的方便面行業，并投資了年產三萬噸的方便面生產線。

但真正讓科迪被大眾所熟悉的是科迪湯圓。如開篇所述，科迪湯圓的廣告在中央電視臺一播出，“科迪湯圓，團團圓圓”，立刻成了家喻戶曉的存在。進入速凍行業第一年，科迪湯圓便化身國民品牌，成功鎖定了大眾眼球。

隨后張清海擴大生產，在1997年實現年銷量近200噸，1998年銷量暴增至3300噸，1999年銷量破萬噸。

科迪湯圓的市場也隨之覆蓋到了全國大中小城市，在全國10個省會城市消費者調查中一度名列榜首。

科迪的快速發展很快引起了國家領導人的注意。2003年，時任中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席胡錦濤蒞臨科迪視察，充分肯定了其發展模式，并囑托要加快發展。科迪一時風光無二。

【醉心資本運作集團由盛而衰】

多年前當被問及“怎么看待資本”時，張清海曾說：“任何一個企業家光傻乎乎地搞制造，不會有多大前途。”

一句話證明了張清海對資本運作的看重，但實業起家的科迪，最終倒在了資本運作上。

這一切始于科迪乳業。

1998年，張清海決定進軍乳業市場。他認為，隨著人們生活水平提高，牛奶將成為家庭必需品，相對發達國家，我國乳業還有很大發展空間。因此他稱牛奶是一個不朽的產業。

習慣了實業家做派，張清海給科迪乳業確定的發展模式也離不開這一思路，即先建奶源基地、再建工廠、再建市場——基地發展多大，工廠就發展多大，市場就發展多大。

毫無疑問，這種“高筑墻，廣積糧，緩稱王”的做法需要強大資金支持。

“一萬頭奶牛的價格約為1.3億到1.5億元，這只是奶牛本身的投資。然后是基礎建設，一個500頭奶牛養殖小區的投資是200多萬元，1萬頭需要40個小區，又將近一個億。這就要兩個多億。”

“一個10萬噸牛奶的生產線，就需要配套3萬頭牛群。也就是說，10萬噸的生產規模，就需要四五個億的基礎投資，還不包括運輸等費用。”

張清海曾在文章《做企業要有抗壓能力》中這樣描述過科迪乳業的發展成本。

2010年，張清海接受媒體采訪時曾透露，“2007年，科迪乳業扭虧，2008年翻三番，2009年增長率300%。沒有了乳業的拖累，速凍食品和面粉板塊也勢頭大增。”

一番話既透露了科迪乳業被科迪速凍和面粉補貼了近十年的事實，也透露了彼時速凍食品和面粉兩個板塊發展的不盡如人意。

舉集團之力將科迪乳業“扶上馬”，科迪乳業也不負使命，在2017年因網紅“小白奶”走進消費者視野。

據張清海透露，2017年，“小白奶”的日產銷量已經達到400余噸，是科迪旗下當之無愧的拳頭產品。

然而好景不長，科迪乳業再次陷入巨虧。2020年2月科迪乳業發布業績快報，顯示2019年度歸屬于上市公司股東的凈利潤為虧損4962.45萬元，同比下降138.43%。

對于失利原因，乳業專家王丁棉曾對媒體表示，“利用消費者的好奇心吸引眼球不會走得很長遠，小白奶僅是在做包裝概念，與改變產品品質無直接的關聯性，是市場營銷手段而已。”

“拳頭產品”都不能“打”，再加上上文告知書中科迪乳業連續四年違規向科迪集團提供數十億元資金的事實，彼時科迪集團的失勢已經昭然若揭。

【敗走多元化】

辛國奇曾在《重組之道——中國長城資產十大經典案例》一書中這樣闡述科迪的失敗：“正是盲目多元化，才使得科迪集團走向危機的漩渦。”

張清海也曾反思，“科迪是較早進入方便面、速凍食品行業的，也是比較早進入乳業的，雖然現在總規模不小，但在各自的領域都沒有做到最好，這也是需要思考的。”側面印證了辛國奇的觀點。

事實上，除了前面提到的罐頭、面食、速凍行業、乳業，科迪還涉足了便利店、礦泉水、罐頭、畜牧養殖以及實業等多個行業。這種多元化策略貫穿了科迪集團的整個發展生涯。

天眼查數據顯示，1997年張清海成立陜西西安科迪食品有限公司，從事科迪牌方便面的生產和銷售。1998年成立河南省科迪便民超市有限公司，涉足超市業務。2001年在沈陽成立沈陽科迪食品有限公司，從事定型包裝食品批發、零售。

2015年到2017年，張清海連續成立多家公司：五大連池市國水冷礦泉開發有限公司、五大連池市綠色大米開發有限公司、五大連池市非轉基因大豆開發有限公司，設立洛陽巨澳牧場有限公司等等，在礦泉水、大米、轉基因大豆、畜牧業養殖等多個領域“全面開花”。

不僅如此，張清海還完全跨出食品業，將投資觸角伸到實業和電子商務領域。2016年7月創立科迪集團上海實業有限公司，從事機械設備、電子產品、通訊器材等服務。同年創立科迪食品集團電子商務有限公司，從事互聯網零售等服務。

2016年，科迪集團也開始了便利店業務，先后在河南、山東等地建立800多家便利店，之后在不到兩年的時間內就投入了5個億。

多元化發展加上巨額資金的投入，讓科迪集團的資金鏈越來越緊張。2019年科迪乳業陷入資金危機后，礦泉水、速凍在內的其他科迪系產品均停工停產，員工工資、供貨商貸款也遭到拖欠。

科迪多領域布局帶來另一個問題就是在垂直領域的專業度不夠，這也是科迪的致命問題：涉足領域廣，但是在哪個領域都沒有絕對優勢。

以科迪湯圓為例。雖然和1997年才成立的思念湯圓一樣，科迪湯圓的起步晚于速凍“扛把子”三全，但趕上了速凍行業萌芽階段的紅利期，再加上科迪湯圓在1995年就因央視廣告家喻戶曉，三家企業的發展幾乎是同一時期，在受眾接受度上，科迪湯圓甚至更有領先優勢。

然而，現在的速凍食品市場甚至找不到科迪的影子。根據中商產業研究院數據，在消費者經常吃的速凍食品品牌中，前三名為三全、思念和灣仔碼頭，分別占32.0%、28.7%和28.0%，三家占據了速凍市場的絕對比例。而科迪已經在一二線城市中不見蹤影。

對比三全和思念的經營范圍或許能找到答案。根據天眼查顯示，三全食品旗下近60家絕對控股的企業都與食品、餐飲相關，其中8家主營速凍食品及銷售。創立于1993年的三全食品，至今已經構建了遍及全國的生產銷售渠道，終端網點超20萬個，整體業務規模及市占率連續多年位居行業第一。

思念、灣仔碼頭也是如此，思念全資子公司千味央廚目前也在速凍面米制品B端領域打開了知名度和美譽度，并于近日登陸深交所主板。

長久以來，兩家企業都堅持在速凍食品行業深耕，從產品角度出發，針對不同人群推出不同產品，堅持品牌營銷，注重形象塑造，從上世紀末企業規模遠不如科迪發展到如今行業巨頭的地位。

食品行業分析師朱丹蓬表示，對于科迪來說，關鍵問題在于其內部股權結構，包括產品、渠道、團隊和客戶等都存在很大的問題。短時間內解決這些問題的難度很高。就算有新的投資人進來，也至少要兩年來改善。

正如朱丹蓬所述，面對多元化發展路徑、渠道過分集中三四線城市、終端動銷差、產品創新乏力等系列問題，科迪要想扭轉乾坤似乎有點難度。但隨著科迪集團破產重整進度的推進，相信科迪集團會以全新面貌出現。

只是，彼時的“科迪”還是否是此時“科迪”？

【參考資料】

[1]《科迪乳業虛增超八億收入，還隱瞞擔保，律師征集受損投資者維權》雷達財經

[2]《“傻乎乎制造沒前途”？造假三億被重罰，“國民記憶”科迪被掏空》野馬財經

[3]《起底身陷風波的科迪乳業發家史，董事長曾說：傻乎乎地搞制造，不會有多大前途》中外管理傳媒

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