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死亡與狂歡:江南暮春風俗與南宋“黃金周”

譚昔
2016-04-02 09:48
來源:澎湃新聞
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春風又綠江南岸,隨著寒食、清明、上巳的來臨,江南地區迎來了暮春時節。紅梅零落,櫻花漸漸脫離枝頭,曾經相映成趣的玉蘭與桃花也隨著雨打風吹去了。彼落此發,銀裝素裹的梨花、鮮紅欲滴的垂絲海棠、林間淺紫色的二月蘭與田埂上成片的油菜花們正一起吐納著青春氣息。一旁的繡球花也長出了團團嫩芽,準備在夏初臨時帶給人們驚喜。

繁花悄然開落,幾條掃墓交通專線也按時新增于蘇州火車站外,方便人們祭掃先人墳墓。在這段時間里,江南百姓既能感受到草長鶯飛的勃勃生機,又擔憂抓不住春光,讓它在不經意間流去。更有多情人不禁為清明煙雨而黯然銷魂。乍暖還寒的季節,若有所失的情緒,使江南的暮春習俗看起來像是在彷徨中尋找一絲寄托。

以水驅邪與臨水修禊

《孝經緯》記載:“春分后十五日,斗指乙,為清明三月節。萬物至此皆潔齊而清明矣。”古人對于“潔”的渴求出于其對死亡的恐懼。季春時節,寒熱不定,疾病時來侵襲。古人崇信陰陽二氣,認為這是被壓抑的陰氣或說瘴氣在作怪。因此,用潔凈的流水來清除濁邪,成為了暮春時節必要的舉動。

明代以來,江南地區產生了許多以水來清除濁邪的“方法”。如三月初二以桃葉浸井水服食,傳說可治心病。三月初三取枸杞煎湯沐浴,能使皮膚光澤不衰。還有人于清明前取螺螄浸水,清明后用螺螄水灑掃墻角以防止屋內生蟲。人們對這些方法的信任,大抵都源于上巳臨水修禊的風俗。

文征明《蘭亭修禊圖》

禊,又稱禊事,是古人祈福消災的儀式,通常在三月上旬巳日臨水舉行,故稱上巳修禊。自魏晉以后,上巳節的日期固定為三月初三。《晉書·王羲之傳》記載:“永和九年,歲在癸丑。暮春之初,會于會稽山陰之蘭亭,修禊事也。”這里所記載的就是著名的蘭亭雅集。

雅集當日,王羲之與眾名士相聚曲水之畔,三杯兩盞之后,王羲之與友人們不禁聯想到頻繁的戰爭與生命之脆弱。他感慨:“固知一死生為虛誕,齊彭殤為妄作。后之視今,亦猶今之視昔,悲夫!故列敘時人,錄其所述。雖世殊事異,所以興懷,其致一也。”

莊周在《齊物論》中告訴世人:生為夢幻,死是蘇醒,早逝(殤)反而能使人走向長生(彭)。王羲之并真正不相信修禊的功效,認為死亡總是突然來襲,同時也不接受莊周為消解死亡恐懼所提出的解釋。王羲之與名士們相聚飲酒賦詩,并且將雅集詩作逐一記錄在冊,企圖通過這種方式創造一條與身后人溝通的途徑——這既是對死亡的投降,也是對死亡的挑戰。

寒食禁火與唐人祭墓

提到死亡,介子推之死據說是寒食節的由來。寒食,在清明前一兩日,相傳春秋時期,晉公子重耳流亡列國,忠臣介子推舍命追隨。重耳奪回王位后,與介子推交惡。介子攜帶母親逃入山中,重耳派人縱火燒山,活活將介子推燒死。這一說法大約戰國時候就開始流行,《莊子·盜跖》記載:“介子推至忠也,自割其股以食文公。文公后背之,子推怒而去,抱木而燔死。”傳說百姓相約禁火以紀念介子推,便產生了寒食節。

因為寒食禁火,有人用麥苗汁液和糯米做成粉團,流傳至今成了江南暮春名小吃——青團。

因為禁火,人們必須考慮制作不易變質的冷食。舊時江南流行取冬青葉汁染米蒸食,類似于道家所食用的青精飯,俗稱烏飯。后來,有人用麥苗汁液和糯米做成粉團,流傳至今成了江南暮春名小吃——青團。顧祿《清嘉錄》記載蘇州百姓帶著青團去祭祀先人,說:“盧《志》:‘寒食祭先,以稠餳、冷粉團。’……今俗用青團、紅藕,皆可冷食,猶循禁火遺風。”

其實,禁火的習俗早于介子時代就已產生,與古人“改火”的生活方式息息相關。古時以木柴為燃料,隨著四季變化,人們需要擇取不同品種的樹木為柴。這樣做也是為了防止木性變化,在點燃后釋放濃煙或毒素。從一種木柴改用到另一種,中間以禁火作為過渡,逐漸便形成了寒食風俗。所以早期的寒食除了暮春之外,還有夏、冬各一次。

隨著時代發展,“改火”漸漸消亡,寒食便附會于介子推的故事之上。正如同端午節相傳是紀念屈原一樣,憑吊逝者提供給人們以保存風俗的合理解釋。約從唐代開始,每逢寒食,無論貴賤,人們都要祭掃先人墳墓。柳宗元《寄許京兆孟容書》記載:“每遇寒食……想田野道路,士女遍野。皂吏傭丐,皆得上父母丘墓;馬衣夏畦之鬼,無不受子孫追養者。”白居易也有詩說:“烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭。風吹曠野紙錢飛,古墓壘壘春草綠。棠梨花映白楊樹,盡是死生離別處。冥冥重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。”

百姓祭墓由來于春秋戰國

馬王堆一號漢墓帛畫,畫面上中下三部分分別表現了天上、人間與地下的場景。

先秦時期,人們相信死后精神不滅。當貴族享盡生前的榮華富貴,跨過生死的邊界,迎接他的,并不是冰冷的黃泉,而是天上地下的極樂世界。人有魂魄二氣,魂飛九天,前往祖先的世界永生;魄則留在墓中,享受隨葬品帶來的無盡歡愉。這種通過死亡離開人間,去往另一個世界狂歡的意識,在馬王堆一號漢墓出土的T型銘旌上表現得尤為強烈。

然而在當時,從死亡走向狂歡是貴族專享的特權。庶民非但無力購置奢華的陪葬品,多數連棺槨都備不起。工匠們在替貴族修完墓葬后,直接被坑殺。更有女子活活陪葬。

除此之外,王公貴族們還在祭祖方面霸占了特權,他們可以在宗廟中祭祀祖先,也可以前往先人的墳冢祭祀。而庶民不要說建家廟,甚至連墓上的墳包也不允許出現。故而生者很難再找到先人的下葬地,只能在家中祭祀祖先。

約春秋戰國時期,周朝禮制日漸崩壞,越來越多的百姓開始在先人的墓葬上封土,用作先人墓葬的標記,以便將來上墳時容易尋找。孔子深愛周禮,但對于百姓祭墓的行為卻表示支持。《禮記》記載,曾子詢問孔子庶民應該如何祭祖。孔子回答:“向墓而為壇,以時祭!”百姓掃墓祭祖的行為,從周代的不合禮法,經過孔子認可后在宗法社會中流傳了下來。

宋代“黃金周”使寒食、上巳融合于清明

宋代官方規定有三個“黃金周”,分別在冬至、初一和寒食放假七天。清明是二十四節氣之一,是農耕時代重要的時序節點,而寒食的日期往往在清明前幾日變動;三月三有時甚至與清明重合。所以,寒食“黃金周”實際上是以清明為準,前后各推三天,共七日假期。宋代掛著寒食的名義來放清明假期,久而久之,清明便吸納了寒食與上巳的節慶風俗。

一方面,宋代以后清明上墓取代寒食上墓,成為了新的習俗。南宋戴復古有《清明傷感》詩:“客中今日最傷心,憶者家山松樹林。白石岡頭聞杜宇,對他人墓亦沾襟。”稍晚一點的吳自牧也曾說:“清明日,諸宮妃王子墳堂,行享祀禮。官員士庶,俱出郊省墳,以盡思時之敬。”

發展到明清時期,江南各地出現了許多家族祠堂,老百姓們也可以像先秦貴族一樣為先人舉行廟祭了。但是,廟祭更多是祭祀列祖列宗,起到維持家族秩序,增強家族凝聚力的作用。家族中每個個人對于先慈先嚴養育之恩的追念,仍然寄托在墓祭中。明清以來,家族祭廟往往為家庭祭墓讓路,通常都要安排到清明之后再舉行。

另一方面,隋唐統一南北后,上巳節逐漸變成了全民的春游節。開元盛世,上巳節的狂歡氣氛達到巔峰,《劇談錄》記載:“開元中,上巳節賜宴臣僚,會于曲江山亭,恩賜教坊聲樂,池中備彩舟數只,唯宰相、三使、北省官與翰林學士登焉。每歲傾動皇州,以為盛觀。”這種以皇室為首的節慶活動,低級官員和庶民百姓只能遠遠瞻望。時移世變,彩舟上下之人皆歸塵土,而人群中杜甫寫下的一首《麗人行》卻流傳千古:“三月三日天氣新,長安水邊多麗人。態濃意遠淑且真,肌理細膩骨肉勻。”

因為節日的調整,原本三月三的全民春游活動在宋代也移到了清明節。吳自牧在《夢粱錄》中記載了杭州清明節的娛樂活動,說:“車馬往來繁盛,填塞都門。宴于郊者,則就名園芳圃、奇花異木之處;宴于湖者,則彩舟畫舫,款款撐駕,隨處行樂。此日又有龍舟可觀,都人不論貧富,傾城而出,笙歌鼎沸,鼓吹喧天。”有人于城郭外尋找奇異的花木,有人在西湖上泛舟行酒,還有百姓賽起龍舟,傾城狂歡,萬人空巷!

上巳郊游,春心悠悠;寒食上墳,冷雨紛紛。原本在氛圍上判然有別的兩個節日,到宋代以后竟渾融為一體。尤其以南宋首都臨安為中心,到了清明節,人們先出郊外掃墓祭祀,晚上便攜帶著各地的土產回城,其后則盡情游賞晚春。《武林舊事》在“祭掃”條中記載了這樣的杭城風俗:

“南北兩山之間,車馬紛然,而野祭者尤多,如大昭慶、九曲等處,婦人淚妝素衣,提攜兒女,酒壺肴罍。村店山家,分馂游息。至暮則花柳土宜,隨車而歸。若玉津富景御園,包家山之桃,關東青門之菜市,東西馬塍,尼庵道院,尋芳討勝,極意縱游。隨處各有買賣趕趁等人,野果山花,別有幽趣。”

受南宋風俗影響,江南地區以清明節融匯了古時寒食與上巳的傳統。這些傳統流傳至今,清明節實際上就成為了江南的暮春風俗的大集合。舊時百姓的觀念中,人死之后并不能直接進入極樂世界,而是由生前功過決定身后歸宿。但是,只要死后能得到來人的憑吊與祭祀,便能夠不斷與人間產生聯系,達到一種超越生死界限的神格存在。因此,相比對死亡的恐懼,人們更害怕死后被遺忘——“無后”才是真正的死寂。從這一觀念說來,介子推、王羲之等偉大的華夏先人,不斷得到后人的憑吊與追思,是以都戰勝了死亡,實現了精神的延續,乃至永生。這或許就是江南暮春風俗的寄托所在吧。

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