廣西這座邊陲小城，不出國就越南味十足 原創 老藝術家 九行 收錄于話題 #中國最美目的地 ,62個

眼看著夏天過了一半，全國各地紛紛開始了入秋預告，老藝術家還真有些懷念常年陽光熱烈、風情淳樸的東南亞。

沒想到，在中越邊境上有座小城飄著濃濃的越南味，疫情之前，你還能用一張邊境旅游一日簽，隨時隨地“一秒出國”，還沒來得及眨眼，瞬間就轉換了異國風情。

△邊境常有很多來做生意的越南商販。/ 圖蟲

作為一座邊境城市，擁有僅次于深圳、珠海的全國第三大口岸，防城港卻低調得多。它的熱鬧與風情，是融入生活的煙火氣，你得走近了才能感受得到。這顆北部灣畔的邊陲明珠，是時候揭開它的神秘面紗了。

走街串巷，越南味十足

翻開地圖，沿著中國西南部的邊界線細細尋找，你會發現防城港的地理位置十分巧妙。作為廣西的“西南門戶”，轄區內的東興市與越南僅有一河之隔。

發源于十萬大山的北侖河，穿越群山一路向東南奔流，到了下游順著地勢蜿蜒曲折，驚心動魄的野性化作靜水流深的柔情，緩緩與越南哥龍河相匯，分出中越兩國的邊界。

△北侖河分出邊界，對岸即是越南。 / 圖蟲

國門界河，聽起來很高大上，其實河面最寬處也不過百米左右。隔河看越南，對岸的樹林、建筑清晰可見，往來的船只冒著青煙突突地駛過。

有多近呢，據老藝術家的朋友說，當手機欠費停機的時候，一不小心就連上了越南的信號。

全長111米的中越友誼大橋橫跨北侖河，橋上一道淺淺的斑馬線就是國界，無數游客曾在此留下“一腳出國”的經典游客照。

△中越友誼大橋。

當然，互市貿易是它更重要的作用。

每天清晨，口岸邊就有許多邊民在等待通道開放，他們有的是跨境打工，有的肩扛手提自家的商品到對岸售賣，有的是為了買到物美價廉的特產，或者僅僅是約上三五好友，到對岸喝一杯地道的越南咖啡。橋下就有兌換錢幣的商販，拿上幾張越幣，到對岸享受一下一擲萬元的豪爽。

人們并沒有太多出國的概念，這對他們來說就像是趕集、逛街一般尋常，越南話、白話和普通話可以流利切換。晚上九點，口岸關閉，大橋上迎來新一波高峰，人們趕著回到自己的家，熙熙攘攘的繁華暫時落幕。

△獨特的邊貿文化。

漫步東興街區，不過國門就能感受到地道的越南味。口岸景區的越南風情街，遍布形形色色的店鋪，中西合璧的騎樓充滿了滄桑的年代感，如果再加點熱烈的陽光，一秒穿越法式風情彌漫的越南。

統一樣式的招牌齊刷刷地招攬著來自全國各地的游客，隨意走進一家店鋪，奇特的越南特產讓你挑花了眼。酸奶、水果干、綠豆糕，防城港人的童年少不了這些零食。

△越南風情街。 / 圖蟲

便捷的商貿通道，還帶來了許多奇特的東南亞水果。顏色鮮艷的紅毛丹、狀似佛頭的釋迦果、還有這個夏天在全網刷爆存在感的榴蓮，當全國各地的網友還在分享開榴蓮“盲盒”的驚喜或驚嚇時，本地人早已實現了榴蓮自由。

越南料理在這里也占有一席之地，不少開了多年的老店，不管店址如何搬遷，生意一如既往的火爆。

酸辣口味的越南河粉、晶瑩剔透的越南春卷、現做鮮榨的果汁、香脆爽口的屈頭蛋，征服了當地人的味蕾，就連外地朋友過來旅游，他們也會毫不猶豫地帶你去吃越南菜，早已把越南美食當成了自家特產。

△吃越南河粉一定要加檸檬。

如果往更深處追溯，防城港的越南味是古老歷史的浸染。

北部灣畔的小島上居住著中國唯一的海洋民族——京族，他們的祖先從越南遷徙而來，在打魚時偶然發現這塊魚蝦肥美的寶藏地，從此定居下來，給防城港注入了古老淳樸又具有異國情調的海洋文化。

在漫長的與海共生的時光中，京族人民發明了奇妙的漁作方式——高蹺捕魚、蝦燈捕蝦。在這些漁作方式逐漸退出歷史舞臺后又吸引了眾多攝影師的鏡頭，被稱為“中國版斯里蘭卡”，神秘又迷人，一如他們身后那片蔚藍的大海。

△高蹺捕魚、蝦燈捕蝦。 / 圖蟲

看海，從這里開始

越式風情是防城港的一張名片，但還遠遠不能概括港城印象。

西北背靠十萬大山，東南正面沐浴著北部灣的海風，雖然是廣西面積第二小的城市，卻將多種地貌的精華都收入囊中，高山、森林、溫泉、海洋，如星子般散落境內，一勾一連又是一幅絕妙的山水畫卷。

不過最有名的還是這里的海。

防城港，以港為名的城市，從它誕生的那一刻起就與海洋結下了緣分。中國大陸海岸線的起點， 4萬平方公里的海域，580公里綿延曲折的海岸線環抱著一個個天然深水良港，如此優越的海洋資源足以撐起一段傳奇。

△防城港綿延的海岸線。

1968年，“海上胡志明小道”從這里起始，荒無人煙的小島迎來了熙熙攘攘的貨輪、油船，成為中國轉運援越物資的重要通道。

城市因港口而興，當年的秘密小道早已悄悄成為了億噸大港。如今站在防城港碼頭，巨輪林立，機聲隆隆，從全球100多個國家和地區遠道而來的貨船在此停泊靠岸，西南第一大港名不虛傳。

△繁忙的碼頭。

在港口之外，大片綿延細軟的海灘承載了更多防城港人的美好記憶。老藝術家很少見過如此多變的海，每一個防城港人都為周末去哪個海糾結過。

從最南端開始，萬尾金灘在碧海藍天之間鋪開了一條15公里的金色絲帶，日出日落的時候，宛如置身一個金色的世界，每一秒的色彩和光影都在變化，大概這就是“五彩斑斕的金色”吧，任憑再復古的濾鏡也調不出這般風情萬種。

△金灘晨曦。/ 圖蟲

把目光移向怪石灘，這里比海更出名的是巖石。這一片野蠻生長的海蝕地貌，用實力詮釋著大自然的鬼斧神工，褐紅色的巖石與海浪千百年來的相愛相殺，形成了“海上赤壁”的獨特奇觀。

海水漫過礁石，又戀戀不舍地繾綣在凹陷的石縫中，青苔、貝殼密密麻麻地覆蓋在紅色巖石上，嶙峋的海灘瞬間點滿了童話氣息。

△怪石灘 。/ 作者供圖

怪石灘一路向東，是一眼望不到頭的白浪灘，當地人更習慣稱呼為“大平坡”，足以見其海灘之寬闊平坦。這里還是世界罕見的“黑金沙灘”，沙子因富含鈦礦而泛著黑色，襯得排排白浪更為動人。

如果想避開人潮，尋覓更原生態的海景，企沙半島倒是一個不錯的選擇。長堤一直延伸至大海深處，藍天碧水交織一線。走累了，躲進簕山古漁村，幽靜的村居小巷讓時間暫時靜止，在夜晚的濤聲中聆聽北部灣數百年的漁村歷史。

當你看膩了海，郁郁蔥蔥的“海上森林”送來一股清新之風。北侖河口大片的紅樹林扎根于紅色灘涂之上，潮漲潮落亦不減青翠，綿延成中國大陸海岸連片面積最大的紅樹林，邊境界河又點綴了一顆璀璨的綠寶石。

△北侖河入海口連片的紅樹林。

和其他沿海城市相比，防城港的海名氣不夠大，但要緊的是，他們看海不一定要去海灘，家門口即可實現“看海自由”。

漫步在中心城區，鼻尖都縈繞著舒爽的海風，沿著濱海公路驅車行駛，一轉頭就是一片蔚藍的大海，“全海景生態海灣城市”不輸這點底氣。你還可以慢悠悠地在跨海大橋上散步，去追一場海邊的日落；或者登上仙人山公園最高處極目遠眺，青山碧海環抱著車水馬龍，城市與自然最美的約定也不過如此。

△海在城中，城在海中。

被海洋全方面包圍，連本地人都常常說“我們早就看膩了”，但每年八月的開海節仍然挑動著無數港城人的DNA，讓離鄉在外的游子恨不得一秒穿回港城，品嘗來自大海的第一口鮮甜。

靠海而生，耕海而居，人們至今仍然保留著“開海”習俗，以盛大的儀式慶祝海洋的恩賜。試問，還有什么比在中國大陸海岸線的起點吹海風、吃海鮮更浪漫的事呢？

△開海了，千艘競發。

游山玩海，躺平度日

如果你在防城港待上一天，很容易忘記這是一個年輕的港口城市，因為它實在太舒服了。比起揚帆遠航，他們可能更關心當下的生活。

很多人不知道西南沿海的這座城市，就連在廣西都常常被隱去姓名，可防城港人永遠不緊不慢地過著自己的日子，大概是北回歸線以南的溫暖舒適養得人沒了焦慮和急迫，當下最時興的“躺平”，防城港人早就領悟了內涵。

△要躺平，也要健康生活。

雖然防城港人常常吐槽自己是個小透明，但一提到海鮮，他們可就來勁了。

作為廣西為數不多的沿海城市，防城港憑著便宜好吃的海鮮妥妥成為了廣西人的海鮮食堂。最地道的吃海鮮的方式，一定要去到海鮮的原產地，但防城港人眼里的原產地，是海邊的海鮮市場，運到城里都不算最新鮮。

△逛海鮮市場就是最大的幸福。

萬尾和企沙都有規模不小的海鮮市場，剛剛打撈上來的魚蝦蟹貝還沾著海水，500多種魚類、200多種蝦類、40多種頭足類和20多種蟹類，哪怕是吃遍中國的老饕都得驚嘆海洋的慷慨饋贈。

生猛海鮮的最終歸宿是市場周圍一圈的大排檔，拎著精挑細選的海味去加工，剛剛還活蹦亂跳的皮皮蝦、馬鮫魚、扇貝、蘭花蟹，經過清蒸、白灼、咸燜、爆炒，一端上餐桌就令人食指大動。

△蔥姜炒蟹，已經開始饞了。

但你若以為防城港人只會吃海鮮，還是低估了他們的美食基因。十里不同風，百里不同俗，有些味道是比海風更深刻的烙印。

就單說粉吧，叉燒粉、豬腳粉、牛腩粉、豬頭肉粉，煮得入味的肉料滿滿地鋪在瑩白細膩的米粉上，再澆上一勺鮮湯，一碗下肚開啟元氣滿滿的一天。

每逢時節，食物賦予了生活儀式感。比如過年要吃年粽，綿密的糯米包裹著咸香的綠豆豬肉餡。若是把糯米磨碎，與黃豆粉、芝麻粉壓成三色沙糕，雖然食物不同，“年年中”“年年高”的寓意寄托了人們對生活的美好期盼，街坊親友互贈粽子、沙糕才有了年節的味道。

△粽子一定要煎過才好吃。

更不用說街頭小攤上的風吹餅、煎堆、水籺，哪一樣小吃都足以令人一口萬年，要想吃到全城最好吃的那家還得趕早，攤主賣完就擺擺手回家了，絕不多做。

在防城港的街頭走一走，穿著拖鞋的廣西老表開著小電驢在城區晃悠而過，到最常去的店里嗦一碗粉，老板一邊從鍋里撈出熱氣騰騰的米粉，一邊嘮著家長里短。晚上，糖水鋪出攤了，下班后去坐一坐，槐花、涼粉和馬蹄糕裹著沁涼的糖水，一碗足以消除所有的煩躁。

△風吹餅和水籺，在外鄉難以吃到的味道。

嘴上說著躺平，看起來不溫不火，但能夠從一個小漁村華麗“變身”為國際樞紐港口，防城港還真不是那么簡單。作為連接內陸、西南與東盟最便捷的海上門戶，從“海上胡志明小道”到“21世紀海上絲綢之路”，港口永不停歇，常年以溫暖包容的姿態迎接著來往的船只。

從邊境海岸到內陸高山，防城港看起來很“散裝”，但他們二話不說開始了修路大業，高速和高鐵逐漸將防城港變成城市半小時生活圈，上午去口岸喝越南咖啡，晚上去十萬大山泡溫泉，光想想都愜意。

△四通八達的公路和鐵路。

不僅如此，他們還打算把高鐵修到越南，從海洋到陸地全方位打通，坐大坐穩“西南門戶”的位置。

不過最令防城港人高興的還是，“以后出去玩更方便了！”

參考資料：

1.與越南隔海相望，小眾物價低、好玩又好吃，這座邊境小城才是真寶藏。Feekr旅行

2.咖啡飄香的邊境小港城，吃海鮮的平價好去處。孤獨星球雜志

3.中國有48座沿海城市，防城港憑什么讓人覺得不一樣？搜狐焦點

4.防城港現代海洋漁業發展研究 紀東平、于海濤、茜薇、吳潔、趙乃乾

本文系網易新聞?網易號新人文浪潮計劃簽約賬號【九行】原創內容，未經賬號授權，禁止隨意轉載

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于飛

編輯 | 周芷若

排版 | 慕娉婷

文中圖片來源于網絡

原標題：《廣西這座邊陲小城，不出國就越南味十足》

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