世界無煙日︱香煙是如何從“圣藥”變?yōu)椤岸静荨钡?/h1>

趙堯

2015-05-31 09:56

來源：澎湃新聞

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香煙征服世界

        除了新大陸，哥倫布還發(fā)現(xiàn)了什么？

        我們今天之所以能抽到香煙，最應(yīng)該感謝的是哥倫布。從歐洲人第一次踏上美洲始，煙草便隨著歐洲人的腳步遍及全球。

        印第安人是最早的煙民，哥倫布從美洲回到歐洲后，“能從嘴里吐出煙霧”的印第安人形象便在歐洲人中傳播。在隨后的新大陸探險中，當(dāng)?shù)赝林碂煵莸那闆r得到了更詳盡的描述。西班牙傳教士巴塞洛繆·德·拉斯·卡薩斯參加過哥倫布船隊的第二次美洲大陸航行，他在其著作《印第安人史》里寫道：“一路上我們都能看到當(dāng)?shù)厝耍瑹o論男女，手里拿著一根點燃的木炭和一些草狀的植物。他們一邊走路，一邊點燃草葉，享受其散發(fā)出來的芳香。”

        

印第安人是最早的煙民

        從好奇到嘗試，歐洲人很快成為新的煙民。僅僅在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲十幾年后，抽著煙的歐洲人形象已經(jīng)在航海家的日志中大量出現(xiàn)——“每天有很多海員從新大陸返回歐洲，他們的脖子上大都掛著一種用棕櫚葉做成的小煙斗。海員們認(rèn)為吸入的煙霧不僅可以抗餓解渴，還可以驅(qū)除疲累恢復(fù)體力。就如醉酒一般，味道濃烈的煙霧讓他們大腦徹底放空，精神也由此得到放松。”

        不僅僅是放松身體，在當(dāng)時的歐洲，香煙更被作為藥物使用，例如西班牙人最早就稱煙草為“圣藥”。煙草藥用在印第安人中相當(dāng)普遍，例如印第安女人從不抽煙，但她們在肚子不舒服的時候，往往會在腹部抹一點熱油，然后把煙草葉放在火灰下加熱，之后熱敷在肚子上。

        十六世紀(jì)，歐洲將煙草作為治療牙痛、寄生蟲病、口臭、破傷風(fēng)的藥物，部分歐洲人甚至認(rèn)為可以治療黑死病。英國伊頓公學(xué)每天早晨都會讓孩子們吸煙以躲避癌疫。煙草藥用的習(xí)慣一直延續(xù)到了20世紀(jì)，在這個階段，人們普遍將藥用植物的葉子卷成煙卷點燃，病患通過吸入煙卷散發(fā)出的煙霧，以驅(qū)除體內(nèi)病痛。19世紀(jì)上半葉，生理學(xué)家阿爾芒-特魯索曾提出這樣的理論：“使用煙草的煙熏療法有利于治療呼吸類疾病。”

        煙草廠家更是大力推廣藥用的煙草。19世紀(jì)末，藥用煙卷的廣告充斥了各大報紙版面。在當(dāng)時的法國報紙上，除了抗風(fēng)濕藥酒、勒拉斯磷化鐵和哈爾萊姆藥油之外，還能看見各個牌子的香煙廣告，例如“迪娃”(Diva)、“吉布森女孩”(Gibson's Girl)等。不過，法國人更偏愛具有東方色彩的“印度煙”，它以抗哮喘的療效而聞名。

        從美洲到歐洲，再到中東，抽煙很快成為幾乎是全人類的愛好。1575年，西班牙人帶著煙草橫渡太平洋，將其傳入菲律賓；1590年，煙草傳進日本。16 世紀(jì)至17 世紀(jì)，頻繁的戰(zhàn)爭加快了煙草的推廣和普及。例如，出征德意志北部的奧匈帝國皇家軍隊將煙草帶到了奧地利和匈牙利；而瑞典國王古斯塔夫二世(Gustave II) 的軍隊則把煙草引進了瑞典。在荷蘭，煙草的出現(xiàn)源于西班牙的軍隊和稅收。

        可以說，香煙僅用了200年的時間即征服了世界。無論是作為“圣藥”還是緩解疲勞的神奇作物，煙草迅速成為各個階層喜愛的休閑良品。但當(dāng)時沉溺于縹緲芳香煙霧中的人們大概不會想到，僅僅100余年后，煙草會作為“健康殺手”被人們嫌棄。

        

對煙草的熱愛并不止于男性，歷史上女性的抽煙率也曾經(jīng)很高。影星奧黛麗·赫本無疑是女煙民中較為著名的一位。

從教會禁煙到尼古丁的發(fā)現(xiàn)

        與現(xiàn)代人出于健康考慮而禁煙的目的不同，人類最早禁煙的原因來源于宗教。對于部分歐洲人來說，彌漫的煙霧讓人聯(lián)想到邪教的儀式，而煙草本身更被視作魔鬼的產(chǎn)物，散發(fā)出“黑彌撒”。

        1642年1月30日，教皇烏爾班八世頒布了教旨《為了將來的回憶》。其中寫道：“令人厭惡的煙草汁液沾污了神圣的教袍，刺鼻嗆人的煙味污染了神圣的殿宇，也讓那些一心向好的教徒們感到無比憤慨。吸煙者們早已將對神明的敬畏之心拋之腦后。”很快，烏爾班八世發(fā)布了將所有吸煙者逐出教會的教令：“無論個人還是團體，無論男女，無論普通民眾還是神職人員，任何人無論以嚼、吸或抽煙斗等任何方式在教堂內(nèi)吸食煙草都將被逐出教會。”

        然而，這些禁令在實際執(zhí)行過程中并不十分有效，以至于英諾森十一世不得不于1681年重申其前任的禁煙通告。基督教會的反煙行動還是以失敗告終。

        學(xué)界介入反香煙運動可以作為禁煙史的轉(zhuǎn)折點。1828年，德國化學(xué)家W.波塞爾特(W.Posselt)與L.萊曼(L.Reimann)首次從煙草中分離出一種有害的活性物質(zhì)，并將其稱為“尼古丁”。此后，“煙草無害”的觀點開始受到質(zhì)疑。19世紀(jì)中葉，關(guān)于煙草的調(diào)查和試驗更是證明了煙草的危害性：

        “將一只小狗或小貓放進含有300立方英寸空氣的空間里，然后將8克煙草燃燒后所產(chǎn)生的煙霧引入其中。一刻鐘過后，動物開始出現(xiàn)中毒癥狀；半小時或45分鐘后，試驗對象死亡。”法國著名的生理學(xué)家克勞德·伯納德(Claude Bernard)深入研究了尼古丁對神經(jīng)系統(tǒng)的影響，并明確指出它所具有的毒性：“幾滴尼古丁提取液就能毒死一條狗，0.06克就能毒死一個人。”

        

改變香煙歷史進程的狗

        來自煙草廠的調(diào)查無疑支持了這一說法，法國人維克多·梅拉(Fran?ois-Victor Mérat)在《醫(yī)學(xué)大辭典》(1821)中提到：“煙廠工人們普遍面黃肌瘦，常患有哮喘、腹瀉、便血、頭暈頭痛等癥狀。”

        1868年7月11日，早期的民間反煙草組織“反對濫用煙草聯(lián)盟”(AFCAT)在法國成立。《茶花女》的作者小仲馬隨后也加入這一組織，據(jù)說是因為其父大仲馬嗜煙如命的習(xí)慣讓小仲馬相當(dāng)反感。

        有意思的是，作為世界首次無產(chǎn)階級運動,巴黎公社在法國禁煙運動中也起了重要的反面作用。巴黎公社運動后，法國醫(yī)生若利寫道：“可以肯定的是，在酒精和煙草的雙重影響之下，興奮的情緒達到了極致……否則的話，正常人絕不可能做出如此瘋狂的舉動。”

        不只是德國和法國，倫敦于1853年即成立了"英國反煙協(xié)會"(BATS)。與此同時，美國馬薩諸塞州、愛荷華州、田納西州以及北達科他州也相繼推出限制香煙的法令。加拿大各州也陸續(xù)頒布禁止向青少年售煙的法令。

        

大仲馬將自己對煙草的狂熱帶進了小說，以至于后世有了著名的香煙品牌——基督山雪茄。

        然而，禁煙運動好景不長。隨后爆發(fā)的兩次世界大戰(zhàn)催生了煙草消費的大量增加——無論是士兵、政治家還是普通民眾，戰(zhàn)爭帶來的疲憊與煎熬都需要香煙來緩解。

        二戰(zhàn)后，反煙草運動繼續(xù)發(fā)展。最重要的是，在發(fā)現(xiàn)尼古丁之后，煙草新的一個危害也浮出水面：英國醫(yī)學(xué)界首次發(fā)現(xiàn)了抽煙與癌癥之間的關(guān)系。

        1954年，4000名英國醫(yī)生開始參與一項大型前沿醫(yī)學(xué)調(diào)研。20年后，他們得出結(jié)論：抽煙的后果遠遠超出呼吸系統(tǒng)所能承受的程度，長期吸煙極有可能導(dǎo)致平均壽命降低。這一重大發(fā)現(xiàn)造成的影響正如當(dāng)時的《煙草雜志》所說：“‘這響亮的一擊’給反煙運動送來了科學(xué)的論據(jù)。”

        

民國時的香煙廣告

煙業(yè)反擊：我們生產(chǎn)健康的香煙

        但是，隨著香煙危害研究的不斷增加，煙草業(yè)并沒有坐以待斃。早在1880年，尼古丁的危害發(fā)現(xiàn)后不久，對于香煙過濾的研究就已經(jīng)展開。1926年，匈牙利學(xué)者鮑里斯·艾瓦斯(Boris Aivas)開始嘗試用卷起來的紙片代替藥棉，以達到為香煙過濾的效果。之后，日內(nèi)瓦煙草公司勞倫斯采用了艾瓦斯的技術(shù)，并且應(yīng)用于自己的產(chǎn)品中。到了1937年，法國國營的煙草公司也推出了“過濾香煙”阿尼克，其品牌名稱的意思就是“去除尼古丁”。

        二戰(zhàn)后，美國人掌握了更好的過濾香煙開發(fā)技術(shù)。羅瑞拉德公司出品的健牌(Kent) 香煙在1952年推出之后，很快就占領(lǐng)了相當(dāng)一部分市場份額。其時，香煙過濾嘴是由紙片層或者醋酸纖維條組成，多數(shù)附帶活性炭，以吸收部分可能刺激支氣管的微粒，以及煙草燃燒生成的二氧化碳。

        值得注意的是，當(dāng)時有關(guān)煙草是否危害健康的爭論也被引入香煙廣告之中。20 世紀(jì)50 年代，法國羅德曼公司研發(fā)部門承認(rèn)了煙草的危害：統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，肺癌與無節(jié)制地吸煙有很大的關(guān)系。諷刺的是，不久之后，該公司表示他們的過濾嘴香煙“黑貓”可以有效地避免吸煙的致命后果。

        

1932年昆明天香煙莊生產(chǎn)的“天香”牌香煙包裝上宣稱“吸此煙有四益”：“一適口、二省錢、三愛國、四衛(wèi)生。”

        但是，煙草公司的反擊始終沒有占據(jù)上風(fēng)。二戰(zhàn)后，政府的參與促進了禁煙的發(fā)展——事實上，由于部分國家煙草業(yè)帶來的大量稅收，許多國家對禁煙并不抱支持態(tài)度——2003年的《世界衛(wèi)生組織煙草控制框架公約》頒布后，許多國家借鑒西方經(jīng)驗，相繼出臺“控?zé)煑l例”，例如禁止在公共場所抽煙、限制香煙廣告、禁止青少年抽煙等。

        最重要的是現(xiàn)代人對煙草的態(tài)度，與18世紀(jì)的全民抽煙形成了反轉(zhuǎn)——恐怕沒有幾個現(xiàn)代人是支持抽煙的。即使多年的資深煙民，其對待煙草的態(tài)度也像18世紀(jì)末英國著名散文家查爾斯·蘭姆描述的那樣：“一支，還行；兩支，更好；三支，郁悶；四支，討厭；五支，耍賴。”       

        

        參考文獻：

        1、[法]迪迪埃·努里松：《煙火撩人：香煙的歷史》，三聯(lián)書店，2013年。

        2、溫韜：《對煙草科技與文化之關(guān)系的研究》，云南大學(xué)碩士學(xué)位論文，2014年。

        3、李隆慶：《新大陸的一份沉重禮物——煙草的發(fā)現(xiàn)、傳播及其他》，華中師范大學(xué)學(xué)報1997年05期 。

        

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