澎湃新聞記者 錢成熙

千萬年來，人類努力適應自然，也嘗試改變自然。許多自然寫作者也關注到了這一點，他們的筆下不僅有遠離人境的桃花源，也研究人力下自然的變化史，思考人類與自然生態之間的關系。如何利用自然，如何馴化動物，如何開墾土地，這些都成為以下幾本新書的主題。

成為三文魚：水產養殖與魚的馴化

[挪威] 瑪麗安娜·伊麗莎白·利恩/著；張雯/譯；華東師范大學出版社；2021-7

三文魚由來已久。在自然界，它們甚至早于我們存在。在人類歷史上，三文魚作為一種可靠的季節性資源，一種來自遠洋深處的營養物質，它們在近海地區可以被方便地捕獲，從而成為了海邊人群的生計支柱。

作為社會人類學教授，瑪麗安娜·伊麗莎白·利恩從2002年開始在三文魚養殖業做田野調查，以多物種民族志的視角檢審三文魚養殖如何成為全球化的水產資本產業。《成為三文魚：水產養殖與魚的馴化》便是她多年研究的作品。它講述三文魚如何成為養殖的動物，又如何被賦予情感。它也描述了一個已給世界漁業資源的格局帶來了巨大改變的產業的故事。隨著三文魚的全球化，這也是關于一種新型生物資本如何改變人類與非人類、自然與文化之間關系的故事，呈現出人與自然的切面如何在三文魚的旅途中不斷賦形，又塑造著彼此。

圖提拉：: 一座新西蘭羊場的故事

[新西蘭]赫伯特·格思里·史密斯/著；許修棋/譯；商務印書館；2021-5

這是一部關于新西蘭移民時期自然地理變遷的生態史著作，也是一部記錄艱難開拓和人心成長的文學名作。

圖提拉羊場的主人赫伯特，也就是本書作者，是自英格蘭的移民，也是一位鳥類學家和生態學者。他購買了新西蘭南島的圖提拉作為羊場，夢想著成為一名成功的羊場主人。移民開荒的歲月是艱辛的，各種問題層出不窮，他們也曾數度因為財務問題陷入絕境。不過，他們堅持下來了，把一塊所有人都嫌棄的、不可作為羊場的土地，建成了羊群們的樂園。

更為可貴的是，繁重的體力勞動完全不妨礙赫伯特對自然的興趣和熱愛。他以幾十年持續的熱情和興趣，記錄著這片土地上最為細膩的變化：從湖泊的消長，植被的變遷，到鳥類和野兔的遷徙，再到地表翻天覆地的變化。全書充滿了淳樸和純真的自然主義思想情感。

鯨之殤

[加] 法利·莫厄特/著；高建國、李云濤/譯；廣西師范大學出版社；2021-6

一直以來，我們對鯨類都知之甚少。如今有關鯨的題材大多是保護和拯救，仿佛我們與這些海洋生物一直和諧共存。然而，真相卻是，諸如《海豚灣》的大屠殺事件，兩三個世紀以來，在鯨魚族群中持續上演。

本書由加拿大國寶級作家法利?莫厄特所著，故事主線圍繞一頭懷孕母鯨被困海灣，被人類無情射殺的故事展開，同時亦詳細梳理了幾個世紀以來，人類對鯨的毀滅性捕殺和殘忍襲擊，從中可以看到隨著工業社會來臨，人類無限膨脹的欲望催生出的種種畸態和無情掠取地球上一切自然資源的可怕影響。

無盡的欲望由“商業”催生，它以超乎想象的“高效”迅速摧毀海洋生態，也無情地把每一個人裹挾其中。

人類似乎已經成了地球的主宰，但也深陷自己編織的牢籠，終日為囚。

我們如何能夠在不斷被裹挾的潮流中掙扎上岸，答案或許就在這本書中。

這本書值得每一個關心自身境遇的人讀一讀，它不僅是“鯨之殤”，也是自然之殤、人類之殤。

樹上人生：BBC野外攝影師的攀樹之旅

[英] 詹姆斯·奧爾德雷德/著；朱鴻飛/譯；后浪丨云南人民出版社；2021-5

詹姆斯·奧爾德雷德是一位自然紀錄片攝影師，在過去的25年里為包括國家地理、探索頻道和網飛都拍攝過紀錄片，也曾與大衛·愛登堡合作。他擅長高空拍攝，在本書中，他便講述了自己在世界各地，攀緣在樹端，在巨樹枝頭行走時所見到的世界。

本書由十篇紀實寫作構成：他曾在埃博拉病毒席卷剛果之前，為首批馴化的大猩猩族群攝下了珍貴的留影，也曾走近神秘而又恐怖的科羅威部落，體驗現代文明與原始叢林文化的沖擊，從英倫密林到婆羅洲熱帶雨林，從剛果原始叢林到加勒比低地雨林，從亞馬遜到墨爾本，從亞非到拉美，他記錄下自己與樹木構成的“萬維網”之間所有的交流。