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錦江、首旅、藝龍接連“上新”,酒店需要多少新品牌?
本文來自微信公眾號“空間秘探”(ID:MESPACE007),作者:雷布同。
最近的空間秘探有點忙碌,忙著前往各地見證酒店新品牌的發(fā)布,奔至上海參加藝龍酒店品牌發(fā)布會暨上海旗艦店開業(yè)儀式,遠赴深圳參加錦江酒店(中國區(qū))旗下首個中高端自然幸福系酒店品牌薈語Eeril的品牌發(fā)布會……實際上,不僅僅是4月,據(jù)空間秘探不完全統(tǒng)計,2021年以來,國內(nèi)共有10個酒店新品牌問世,定位更是各不相同。為什么酒店新品牌會在此時迎來井噴,其背后是否藏有什么玄機?
來勢洶洶的后來者&步履不停的先行者
回顧今年新誕生的10個酒店品牌,不難發(fā)現(xiàn),其中既有來勢洶洶的后來者,也不乏步履不停的先行者。
3月14日,福建連鎖主題酒店頭部品牌花界酒店集團推出旗下電競酒店品牌,頂級灰電競酒店,目前已在福州、廈門、泉州、漳州等地開設了8家電競酒店;
4月16日,格林酒店集團與和悅榕莊酒店集團發(fā)布大健康主題酒店品牌,橡樹林,未來將以新一線城市和川渝經(jīng)濟圈城市作為發(fā)展的核心;
4月16日,木蓮莊酒店管理集團發(fā)布潮牌酒店品牌,MUSTEL,未來2年將有超過20家MUSTEL酒店在各地相繼亮相;
4月18日,雅斯特酒店集團發(fā)布旗下高檔商旅型酒店品牌,雅斯菲爾,標志著雅斯特邁向酒店數(shù)智化時代的步伐將大大加速;
4月22日,藝龍酒店管理公司發(fā)布酒店品牌矩陣,包括藝龍系列、藝選系列兩大系列的多個酒店品牌,目前已加盟簽約門店62家,總合作門店可售房源規(guī)模近萬間;
4月22日,首旅如家酒店集團發(fā)布全新中高端品牌,萬信至格,目前已經(jīng)登陸上海、南京、嘉興、安徽九華山等地,并計劃三年開至百店;
4月23日,錦江酒店(中國區(qū))發(fā)布旗下首個中高端自然幸福系酒店品牌,薈語,活動當天,現(xiàn)場共簽約了8個項目。
這些新品牌之中,首先值得關注的是來勢洶洶的后來者,藝龍酒店。
正如藝龍酒店管理公司COO周群霞在發(fā)布會上說到,從前,同城藝龍在酒店行業(yè)大多是一個“觀察者”的角色。隨著藝龍酒店品牌的發(fā)布,身份發(fā)生了轉(zhuǎn)變,成為了“后來者”。
嚴格來說,藝龍酒店并不完全是“后來者”。藝龍酒店的背后是藝龍酒店管理公司,是由同程藝龍投資的創(chuàng)新型酒店管理賦能服務商。因為早在2017年,合并之前的同程旅游以投資花間堂為信號,正式入局旅宿行業(yè)。2017年底,同程藝龍合并后,在旅宿業(yè)上的布局更加頻頻。2018年領投美豪集團的億元融資,2019年推出OYU酒店,2021年戰(zhàn)略投資珀林酒店集團……引發(fā)業(yè)內(nèi)關注。無論新老與否,作為行業(yè)新秀,藝龍酒店的目標十分清晰——成為中國互聯(lián)網(wǎng)酒店第一品牌。而從目前藝龍酒店管理公司已達到近萬間的總合作房間規(guī)模來看,這個目標是實際可行的。
在新生力量不斷迸發(fā)之際,先行者們同樣步履不停。
同樣是在4月22日,首旅如家酒店集團發(fā)布了全新的中高端品牌萬信至格酒店,實現(xiàn)了集團中高端隊列的擴充。據(jù)了解,萬信至格酒店品牌將定位于“多元化中高端精選服務酒店”,將重點拓展方向放在中高端連鎖酒店、存量精品或星級酒店以及新建自主設計中高端酒店。因此,在物業(yè)選擇上,萬信至格將主要關注一二線城市核心物業(yè)資源,同時兼顧三四線的核心位置。
一天之隔,錦江酒店(中國區(qū))聯(lián)合錦江全球創(chuàng)新中心(GIC)、錦江全球采購平臺(GPP)協(xié)作的中高端自然幸福系酒店品牌薈語(Eeril)也在深圳正式發(fā)布。這個以“幸福秘境”為品牌精髓的酒店品牌,憑借“舒緩身心-萌發(fā)活力-觸碰心靈-感悟幸福”四大體驗支柱為幸福方法論,傾心打造9大差異化品牌亮點,從空間到體驗,帶來心靈棲居的全新體驗。
難能可貴的是,這10個品牌擁有4個不同的主題,同時涉及到輕中端、中端、高端等不同檔位。新品牌的多元化,從根本上減輕了未來在市場同質(zhì)化競爭的壓力。
3年24個新品牌背后的暗潮涌動
新品牌的推出,對于行業(yè)而言,并不算是新鮮事。以近3年為例,也有不少的新酒店品牌誕生,并為行業(yè)帶來了非一般的品牌建設新思路。
最為醒目的是新品牌數(shù)量的遞增。據(jù)空間秘探不完全統(tǒng)計,近3年國內(nèi)酒店集團發(fā)布的新品牌數(shù)量分別是,2019年2個,2020年12個,2021年(截至4月25日)10個。從數(shù)量上來看,酒店新品牌是逐年遞增的。即便在受到疫情沖擊的2020年,酒店行業(yè)在新品牌推出的道路上未曾放慢節(jié)奏。而到了2021年,不到半年時間,新出品牌數(shù)量就即將趕上2020年全年,足見酒店行業(yè)的市場地位正在日益提升。
其次是酒店品類的變化。2019年推出的2個品牌,分別是春秋集團與首旅如家合作推出的嘉虹酒店,以及首旅如家聯(lián)手凱悅推出的逸扉酒店。這兩家酒店,無一例外都是中高端酒店,而且主攻的是商旅人士。2020年,以多個品牌集體亮相的亞朵酒店為例,ZHotel、輕居酒店、亞朵X酒店和A.T.House等多個品牌集中亮相,形成布局中高端及以上市場的產(chǎn)品矩陣。到了2021年,中高端及以上依然是大方向,但酒店新品牌對于細分市場也更為關注。譬如錦江旗下多元化國潮體驗品牌原拓、自然幸福系酒店薈語,都是基于當下獨特的市場需求而推出的差異化品牌。
三是平臺系酒店站上舞臺。過去幾年的酒店新品牌中,除了2018年攜程推出的麗呈酒店以及同年飛豬的菲住布渴酒店,幾乎是酒店集團的天下。而到了今年,同程藝龍走出OTA的平臺身份,成立了藝龍酒管公司,一次性推出了4個新品牌,可謂來勢洶洶,攜卷著平臺系酒店沖入行業(yè)與消費者的視線。
為什么要做新品牌?
酒店集團在推出新品牌之時,往往慎之又慎。曾看到一份關于漢庭新藍海戰(zhàn)略品牌策劃方案的提案,多達270頁+的ppt。僅前期研究部分就涉及到行業(yè)發(fā)展史研究、國內(nèi)外同類品牌研究、消費者定性研究以及高層訪談及店面走訪4大環(huán)節(jié),需要耗費的人力與物力可想而知。
那么,酒店集團為什么要花費如此大的心力策劃并推出新品牌?國內(nèi)旅游市場穩(wěn)步回升,消費信心進一步恢復的大市場環(huán)境這一重要因素之外,是什么推動著酒店集團的新品牌井噴?
首先是酒店新卡位戰(zhàn)的開啟,倒逼新品牌誕生。伴隨著后疫情時代的到來,新的消費趨勢開始冒頭,酒店之間的競爭不再只局限于經(jīng)濟型酒店、中端酒店以及高端酒店大品類,而是開始細化到諸如城市微度假、自然健康、主題社交等新趨勢、小領域。為實現(xiàn)市場差異化,細分市場的競爭或?qū)⒂萦遥幌盗谐珜戮油7绞降木频晷缕放茖⒊掷m(xù)誕生。譬如以大健康為主題的橡樹林酒店品牌,便是基于疫后消費者對于健康的關注提升,而推出綜合性康養(yǎng)住宿體驗。
其次是企業(yè)品牌布局“平臺化”、“生態(tài)化”。滿足外部市場需求之外,酒店集團內(nèi)部發(fā)展需求也是促使其不斷推出新品牌的動力之一。“平臺生態(tài)化,生態(tài)平臺化”,成為當下酒店業(yè)的一個重要趨勢。
“平臺生態(tài)化”可以視作平臺方的縱向延伸,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的貫通,協(xié)同發(fā)展。譬如藝龍酒店的誕生,是其實現(xiàn)了“生態(tài)化”的發(fā)展,實現(xiàn)了對旅游產(chǎn)業(yè)鏈上游產(chǎn)品供給的補充。與此對應的是,受益于同程藝龍的上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,藝龍酒店業(yè)擁有了聯(lián)合同程數(shù)科、同驛商城、安芯布草、藝同凡享等商業(yè)生態(tài)鏈的優(yōu)質(zhì)合作伙伴。
“生態(tài)平臺化”則是酒店集團在已有生態(tài)的基礎上的橫向延展,打造自有平臺,拓展酒店品類。既是為投資者提供更多的投資品類,也是擺脫OTA平臺壟斷,進一步打造自身會員體系的重要一步。木蓮莊酒店管理集團在官方宣傳中就表示,新品牌MUSTEL誕生之后,與輕奢商務型酒店“木蓮莊酒店”、高端度假型酒店“木蓮莊度假酒店”、奢華五星酒店“MORDIN”共同形成四大自營品牌產(chǎn)品線,標志著合景泰富集團多元化酒店布局的成型。
酒店行業(yè),需不需要這么多新品牌?
隨著年復一年的新品牌推出,越來越多的酒店品牌在市場上出現(xiàn)。據(jù)媒體統(tǒng)計,目前市面上現(xiàn)有的酒店品牌已經(jīng)超過1000+。這么多新品牌,是否真的有必要?有沒有“品牌過剩”?市場和行業(yè)又到底需要什么樣的新品牌?
由前文我們不難發(fā)現(xiàn),酒店新品牌的推出是有明確指向的,并非即興而為。對于品牌存在的必要性,消費者與市場會用行動投票,具備以下4類特征的新品牌,才能在不斷變化的酒店市場中,站穩(wěn)腳跟。
/ 更優(yōu)秀的品牌
在麥肯錫發(fā)布的《中國消費者報告2021》中表明,消費者日漸成熟是中國消費市場5大變化趨勢之一。中國消費者越來越看重產(chǎn)品品質(zhì),因此企業(yè)高管層需要兌現(xiàn)并展示其對產(chǎn)品品質(zhì)的承諾。所以,酒店的品質(zhì)是新老品牌優(yōu)秀的基石。
只有在品質(zhì)化的產(chǎn)品基礎之上,酒店新品牌才得以承載獨特的定位、新派的設計、恰到好處的優(yōu)質(zhì)服務、空間的文化氛圍甚至商業(yè)模型等等。因此,品質(zhì)先行,是每個酒店新品牌在誕生之初的準則。
/ 更創(chuàng)新的品牌
“沒有企業(yè)的時代,只有時代的企業(yè)”,這句話適用企業(yè)之時,同樣適用于品牌。想要成為“時代的品牌”,就需要把握住時代趨勢,甚至走在時代前沿。事實上,不少酒店新品牌的創(chuàng)想會比市場變化略微滯后。因為其往往是先看到市場需求,然后再推出的品牌以適應市場需求。因此,在創(chuàng)建新品牌之時,必須為其注入早于文旅消費時尚的旅宿文化基因。
在這方面,錦江做出了不少努力。為了不斷實現(xiàn)新品牌的突破,錦江打造了酒店新概念創(chuàng)意創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)集群——錦江全球創(chuàng)新中心。后者于2020年10月首次發(fā)布17 間酒店品牌樣板間,這17種房型在考慮了設計潮流的同時,將實用性納入考量,為錦江酒店的下一代酒店定下基調(diào)。這樣的品牌創(chuàng)新后備力量,相信在未來或?qū)⒊蔀樵絹碓蕉嗑频暝趹?zhàn)略布局中的重點。而創(chuàng)新的重要性也將日漸上升,最終與品質(zhì)一同,成為支撐品牌立于市場的兩大支柱。
/ 更專業(yè)的品牌
不得不承認的是,國際大型酒店集團在品牌矩陣建設方面更顯老練與專業(yè)。一方面,是他們在酒店品牌打造多年以來積累的經(jīng)驗使然;另一方面,出于在拓展海外市場時大多采用的是品牌輕資產(chǎn)輸出,因此國際酒店品牌在品牌落地以及本土化方面同樣具有一定的心得。
以洲際酒店為例,在業(yè)內(nèi)人士看來,其商業(yè)模式核心便是品牌的塑造。曾任洲際酒店集團全球首席執(zhí)行官蘇榮琛在成為CEO 的第一年,就針對于細分市場繪出一幅市場圖譜,橫軸根據(jù)不同的需求進行了具體細分,家庭時間、休閑度假、商務旅行等,根據(jù)這些需求和縱軸的區(qū)域交通發(fā)展和目的地繪制了圖譜,并對這些因素進行品牌匹配,最終形成了洲際酒店集團的品牌發(fā)展圖譜。
而如萬豪、希爾頓這樣的酒店集團巨頭,他們與當下不少本土酒店集團一樣,有過高速擴張、新品牌迭出的時期。但它們很快便開始了“收”的過程。回頭開始梳理旗下的品牌矩陣,讓每一種品類的酒店,都能面向?qū)氖袌觯?guī)避品牌同質(zhì)化問題。因此,從這些大型酒店集團身上習得專業(yè)化的品牌運營,可以助力新品牌未來走得更遠。
/ 更具投資潛力的品牌
周群霞在藝龍、藝選兩大系列的多個酒店品牌發(fā)布會上用了一個詞來形容疫情后,行業(yè)相關方心態(tài)的變化,即“回歸”。她認為這個回歸主要體現(xiàn)在三個方面:投資回報預期的回歸、顧客核心需求的回歸以及酒店運營管理的回歸。實際上,對于新品牌而言,核心需求對應的是品牌創(chuàng)新定位,酒店運營管理即產(chǎn)品品質(zhì)的保障,而這些環(huán)節(jié)的成效最終將匯總至投資回報預期。
而疫情過后,據(jù)酒店及旅游業(yè)顧問公司浩華在一篇酒店投資展望報告中指出,投資人的心態(tài)也發(fā)生了變化,他們更注重未來酒店投資和資產(chǎn)更新的坪效,并力求實現(xiàn)物業(yè)價值與經(jīng)營價值的最大化。因此,投資潛力的大小,成為了一個新品牌誕生之后,在資本市場上獲得認可度高低與否的重要標準。
通過對今年這10個新品牌的細細分析,我們不難發(fā)現(xiàn),當下酒店新品牌的“井噴”,絕非“自我感動”的魯莽之舉,而是在一段長久時光的困頓與自我審視后,所擁有的再次崛起的力量。正如希爾頓新品牌開發(fā)的全球負責人Phil Cordell所言,在不斷變化的時代,只有強大的品牌才會取勝。而對于這些新品牌的未來發(fā)展態(tài)勢,我們,拭目以待!
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