4月20日，2021中國農業展望大會在京開幕，農業農村部市場預警專家委員會副主任、農業農村部市場與信息化司司長唐柯發布了《中國農業展望報告2021-2030》（下稱“《報告》”）。

《報告》指出，未來10年，我國農業農村現代化將取得重要進展，糧食和重要農產品供應保障更加有力，農業生產結構和區域布局明顯優化，農業質量效益和競爭力顯著提升。以數量和質量協同發展的農業綜合生產能力顯著提升，糧、油、棉、糖、肉、奶等重要農產品供給明顯增加，綠色、健康、安全的現代農業生產體系建設取得明顯進展。

《報告》稱，隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰略深入實施，我國耕地數量保護和質量提升得以進一步強化，糧食播種面積穩定在17億畝以上，建成集中連片高標準農田將達到10億畝左右；種業翻身仗將取得重大突破，主要糧食作物單產水平提高明顯，玉米、大豆單產水平與基期（2018-2020年3年平均值）相比分別預計提高21.2％和14.9％，；玉米、豬肉、奶類等重要農產品，產量年均增速在2.0％以上。

《報告》還預計，全球農產品供應鏈的管理能力顯著增強，雙循環格局下的農產品貿易更加活躍，貿易伙伴更趨多元。作為國內品種調劑的大米、小麥進口將保持一定水平，維持在進口配額范圍內；玉米、豬肉、禽肉進口量將從展望期初的高位持續回落，展望期末分別預計將至650萬噸、118萬噸和65萬噸；大豆進口保持高位運行，預計維持在1.0億-1.1億噸；食用植物油和棉花進口呈下降趨勢，食糖產需缺口擴大，展望期末進口將增至552萬噸；奶制品進口繼續增長，增速有所放緩；蔬菜、水果、水產品出口保持增長，展望期間分別預計增長16.1%、82.2%、29.1%。

農產品價格均有不同程度上漲，大宗農產品與國際市場聯動性增強。在人工、土地、物質投入等生產成本不斷上漲的條件下，稻谷、小麥價格將小幅上漲；玉米、大豆、棉花、食糖、食用植物油等大宗農產品價格受國際市場影響大，聯動性更加明顯；肉蛋奶、蔬菜、水果、水產品等鮮活農產品價格，受成本推動和需求拉動總體呈上漲趨勢。

《報告》報告共12章，涵蓋糧、棉、油、糖、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水產品等18大類重要農產品。《報告》由農業農村部市場監測預警團隊分工協作撰寫，是農業展望專家組在前7年展望工作的基礎上，根據近期國內外經濟形勢、人口、匯率等方面的新變化，綜合考慮中國宏觀經濟、農業政策、氣候條件科技創新、資源稟賦及國際市場等因素，采用中國農科院信息所農業監測預警團隊研制的中國農產品監測預警系統（CAMES），對未來10年中國農產品市場供需形勢做出的基線預測，與基于專家判斷相結合的研究成果。

2021中國農業展望大會由農業農村部市場預警專家委員會支持，中國農業科學院農業信息研究所主辦，農業農村部信息中心、農村經濟研究中心、農業貿易促進中心、中國農學會等單位協辦。

從2014年起，中國已連續8年定期召開農業展望大會并發布農業展望報告。