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咖啡探店Vlog |千彩書坊,封存歲月的一顆琥珀

2021-04-20 20:16
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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陳弛越 黃宏韜 張子正

【編者按】:本文及視頻為上海政法學院上海紀錄片學院本科生咖啡探店Vlog,澎湃新聞經授權轉發。

“醇厚的拿鐵配上花瓣碎,是張愛玲筆下的紅玫瑰啊。”  視頻來源:上海政法學院上海紀錄片學院(04:21)
“人總是在接近幸福時倍感幸福,在幸福進行時卻患得患失。”這是出自張愛玲《傾城之戀》中的一句話,1943年,張愛玲坐在常德公寓樓下的咖啡館完成了這部小說,把生活帶給她的體驗變成了一篇值得細細啜飲的文字。今日的千彩書坊不僅是一家咖啡館,還是一家書店。它的英文名 Eileen Books 正與張愛玲的英文名 Eileen Chang 相對應。咖啡的香氣在書香的伴隨下變得加倍馥郁,濃厚的舊時光氣息讓這里成為了書迷們追憶斯人的絕佳所在。

帶著對這家與眾不同的咖啡店的好奇和對張愛玲傳奇一生的敬懷,我們來到這里,希望能在這個張愛玲曾常來的地方,靠近她的內心世界。

感受舊上海之美

一進門滿眼都是張愛玲,復古的內飾、泛黃的燈光,十分有老上海的味道,仿佛在這里待一下午,就可以游離于現實之外,置身到那個夢幻的文學世界。

也正是在這家咖啡館,張愛玲完成了《傾城之戀》,完成了《第一爐香》,也遇到了她的愛人——胡蘭成。在這里望著外面都市的綺麗浮華,張愛玲時常會有一種郁郁蒼蒼的身世之感。

閱讀與咖啡

這里飲品的一大特色,就是將很多咖啡的設計與張愛玲的小說結合了起來。午后記者坐在窗邊,捧起一本書,品味著以這個故事為靈感設計的咖啡,不得不說是一次多感官的奇妙體驗。

紅玫瑰拿鐵

玫瑰的香氣與拿鐵的絲滑,在這杯飲品中實現了完美融合。

傾城之戀

顏色粉紅,卻沒有粉紅的甜膩,有的卻是暗自涌動的氣泡。

色戒

紅酒和葡萄的混合,香甜,但也藏著酒的刺激,正如張愛玲筆下的王佳芝,在漩渦中煎熬。

與其說,這里是一家張愛玲主題咖啡館,倒不如說是一家能看書和飲咖啡的張愛玲博物館。店里藏著很多能讓張愛玲書迷驚喜的地方,比如張愛玲在世時出版的書甚至是購物的小票。張愛玲的傳奇讓這家店自帶光芒和色彩,她的文學又為這里增添了一份厚重。在這里,書和咖啡不再是簡單相加,而是相互融合,交織出一種上海獨有的文化溫度和時空之感,就像吹起一陣海派的微風悠閑地撫慰著人心。

斯人遠去,但一段段泛黃的往事依然保存在這里的一磚一瓦之間。千彩書坊成為了一顆封存歲月的琥珀,帶給過路人無盡的感動與回味。

(視頻 | 陳弛越 黃宏韜 張子正;文圖 | 張子正 陳弛越;出鏡 | 張子正;監制 | 吳圓圓)

 

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