太慘、太可惜了！

全世界最古老的咖啡館之一，花神咖啡館即將倒閉？

明明前不久，它才剛剛過完300歲的生日。

卻由于疫情的沖擊，入不敷出，無奈宣布暫時關店。

它曾是世界上最美的咖啡館之一，是世界三大藝術展：威尼斯雙年展的舉辦地。

莫奈、詩人雪萊、作家歌德...是這里的常客，凡是有點名頭的人都喜歡來這。

▲海明威也是花神咖啡館的老顧客

著名波普畫家安迪·霍爾，就喜歡在這兒胡亂涂寫，曾畫過一幅潦草的罐頭線稿。

后來，這張線稿又演變成安迪的代表作《金寶湯罐頭》，讓他成為了家喻戶曉的世界級大師。

奧斯卡獲獎電影《夏日時光》和《天才瑞普利》也曾在這兒拍攝。

▲《天才瑞普利》主演馬特·達蒙和格溫妮絲的拍攝幕后

要論資排輩，清朝的頤和園還得叫它一聲“哥”。

風風火火地走過了歐洲18世紀，撐過了法國大革命、“一戰”、“二戰”...

意大利政府甚至還專門為它發行過一套限量版的郵票和節日賀卡。

然而，前期有多牛逼，現在就有多慘。負責人Marco Paolini說：

“如果花神咖啡館永遠倒閉了，那么我們失去的不僅是一杯咖啡，而是歐洲文化史上，濃墨重彩的一頁篇章。”

一杯咖啡389元真香！

花神咖啡館，一杯咖啡要50歐元（RMB約389元），貴得飛起。

貴是貴了許多，但如果你走進咖啡館里，只會驚呼一句“真值！”

走到門口，木制的招牌微微泛黃，墻皮剝落、斑駁不已...

經過歲月沉淀而非人為加工，就像葡萄酒年份越高價格越貴，自然和時間總是珍貴。

進入咖啡館內，一幅歐洲18世紀古典主義的景派，當場叫人驚得目瞪口呆！

典型的巴洛克風格建筑，金箔鑲嵌著墻面，夸張的金飾雕刻尤為耀眼，其奢華度足以媲美宮廷。

但要和古典主義繪畫相比，這一切又顯得黯然失色。

這里有陳丹青口中歐洲最好的畫：濕壁畫，歲月的包漿，比當時還要好看。

也有栩栩如生的雕刻壁畫，各式各樣的圖案紋飾...

從沒有想過，一家咖啡館能融合如此多的藝術形式，卻又拿捏得十分精準、恰如其分。

但花神咖啡館總能給人意想不到的驚喜：

館內的餐廳分為6個主題小廳，比如參議廳、東方廳、四季廳...

走過6個不同的小廳，一次性欣賞歐洲藝術史的流行更替，宛如一座關于藝術的主題樂園。

從咖啡館大門左轉，第一間是參議廳。

18世紀末，意大利戰火頻發，一群愛國者們在這個小房間里，籌謀著意大利的未來。

但在威尼斯人心中，它是最具歷史和藝術價值的大廳。

2幅大型繪畫以及11幅意識先進的繪畫，這里就像一座藏在咖啡廳的小型美術館。

隔著一條走廊，中國廳和東方廳就在參議廳的對面。

房間內的裝飾元素參考了中國的瓷器紋樣，并進行了大膽浪漫地藝術加工。

這里更像是歐洲人想象遙遠東方和古老中國，打造的現實夢境。

▲東方廳

▲中國廳的天花板裝飾

從“東方風”里出來，穿過狹窄的內室，到達四季廳。

四季廳里最值得說道的，是4幅花神肖像圖，代表了春、夏、秋、冬。

春天是五顏六色的花朵，夏天是金黃色的麥穗，秋天則是成熟的葡萄。

出來，再沿著走廊繼續直行，就能進入名人廳。

和前幾個廳相比，這里更像威尼斯的國家紀念館，陳列了威尼斯歷史上十大杰出人物的肖像畫。

例如，著名的畫家提香、威尼斯畫派的創始人貝里尼和探訪東方的探險家馬可·波羅等。

年齡最小的、建于1920年的自由廳，融合了新藝術風格，是這家老店里最為時髦的。

沒有富麗堂皇的裝飾，less is more，手繪鏡子，工業感十足的銅制餐桌...

在懷舊的同時，花神咖啡館也始終把目光望向前方。

莫奈的心頭好！

1720年，在威尼斯動蕩期間，花神咖啡館成立。

彼時，它有個“偉光正”的名字，勝利的威尼斯。

名字雖然大氣，地方卻小得可憐，只有2間簡陋的小房間。

▲花神咖啡館的狂歡節

▲咖啡館的露天區，每天都會有樂隊演奏古典樂曲

但，這并不妨礙名流貴族來這兒喝一杯咖啡，然后開啟一下午的“辯論”。

尤其是“死忠粉”莫奈，甚至在附近租下一棟豪宅。

平日里，閑著沒事就喜歡來咖啡館喝咖啡、看風景、畫畫，其中最有名的作品就是《威尼斯大運河》。

▲莫奈和妻子在咖啡館旁的圣馬可廣場

▲莫奈畫作《威尼斯大運河》

喜劇大師卓別林也是咖啡館的粉絲，在享用完美食后，甚至留下了一幅手稿稱贊其美味。

但當時，讓它更為出名的卻是：花神咖啡館是歐洲歷史上第一間接納女性的咖啡館。

按現在的話講，它是女權主義的先鋒者。

當其它店鋪緊閉大門的時候，它率先歡迎女性光顧，讓其享受和男性同等的權利。

而到了1797年，法國軍隊進入威尼斯，花神咖啡館又成為革命斗爭的“一線”。

威尼斯的革命組織在此集會，密謀推翻法國的統治。

與此同時，咖啡館也成為了一家臨時醫院，接待受傷的革命人員。

▲意大利總統山德羅·佩爾蒂尼光顧花神咖啡館

戰后經濟復蘇，經過幾次擴建，花神咖啡館漸漸華麗起來。

名字也沒那么高調了，改為「Caffè Florian」，以此紀念咖啡館的所有者。

1895年，世界上第一個國際藝術節，威尼斯雙年展在花神咖啡館誕生。

此后100多年里，舊的藝術在花神咖啡館被銘記，新的藝術在此孕育而生。

▲Fabio Fornasier玻璃展

▲馬太奧·普利斯《安靜的巴貝爾》

孟德斯鳩曾說，文藝咖啡館是夢想與現實對話的地方。

對許多人來說，花神咖啡館不僅是筑夢的地方，也是逐夢的地方。

然而，殘酷的是，夢也有醒來的時候。

經歷過3個世紀的風起云涌后，這座300歲的咖啡館也要和我們說“再見”了。

資料來源：

紀錄片 《非凡餐廳》

Caffè Florian官網

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原標題：《心痛！開了300年的藝術咖啡館，曾火爆歐洲，卻被疫情整倒閉了...》

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