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林述巍:尊享洲際行家主廚饕餮之旅

2020-11-22 22:28
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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2020年11月19日,“洲際行家主廚大使”、《中餐廳》欄目明星主廚林述巍先生抵達位于島城魅力奧帆中心旁的青島海爾洲際酒店,與帆船之都青島的美食愛好者們相會,并在青島海爾洲際酒店舉行了為期兩天的媒體見面會。

 

林述巍是四川成都人,英文名叫Jack LIN,曾多次擔任國際國內重量級晚宴主廚,如歷屆西部博覽會,G20財長和央行行長會議,全球財富論壇,聯合國世界旅游組織第22屆全體大會,成都美食之都晚宴等,接待名人政要無數。更是全國排名前五十的明星廚師。

2019年,林述巍作為四季以來首位素人嘉賓的角色加入湖南衛視熱門綜藝欄目《中餐廳》。加入該欄目以來一直備受關注,是人氣頗高的《中餐廳》主廚之一,并與黃曉明、張靚穎等當紅明星同臺為嘉賓。他把中國的特色文化引入菜品之中,將中華料理精髓傳至意大利西西里。他也是生活與美食的藝術家,善于從日常生活中汲取靈感,創造出既美味可口,又飽含思想充滿意味的菜品。他更是"洲際行家主廚大使",將美食化繁而簡,在料理過程中體驗樸實的人間煙火氣。

 

來到青島海爾洲際酒店后,林主廚與青島海爾洲際酒店行政總廚,2018上合青島峰會國宴總指揮及總廚師長唐卓先生,一起前往青島著名的埠西市場進行現場采購,親自為愛好美食的賓客挑選食材,分享了許多寶貴的采購經驗。之后,林主廚又打卡了青島的網紅景點——八大關以及奧帆中心,林主廚稱贊了青島啤酒的鮮美,宜人的氣候以及海天一線的秀麗景色,并對青島的特色菜肴——辣炒蛤蜊非常感興趣。

 

 

11月21日至22日,林主廚來到了青島海爾洲際酒店品香苑自助餐廳以及天下一品中餐廳,與島城媒體大咖親密交流互動,分享了寶貴的烹飪經驗和獨到的美食見解。并與諸多賓客現場互動,合影留念。

人世間,唯愛和美食不可辜負。美食,能夠溫潤生命,穿越人生;行走心靈之旅,暢游靈魂之巔。青島海爾洲際酒店期望林主廚此行青島,能夠將特有的洲際美食文化和獨到精髓分享給青島的大眾,并為本地餐飲市場注入活力,讓你的舌尖喚醒心底深處的愛與懷念。

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