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上海人老底子的生活,都在這些家書的字里行間
魚傳尺素、鴻雁傳書,在我國(guó)傳統(tǒng)社會(huì),家書是傳遞情感和信息的主要途徑。哪怕人在天涯,只需一封家書,便足以緩釋千里外親人“意恐遲遲歸”的心憂牽記。
隨著現(xiàn)代科技的快速發(fā)展,“家書抵萬金”的時(shí)代已經(jīng)過去,書信也漸從人們常用的通信工具中悄然退場(chǎng),但筆墨生香所帶來的情感是不會(huì)輕易被取代的。那些熟悉的字跡、質(zhì)樸的語(yǔ)言、真摯的情感……氤氳于一封封壓箱底的尺牘信札間,余溫猶存。
家書里記載的種種瑣事也往往和寫信者所處時(shí)代的大事連在一起,那些普通的個(gè)體,同樣是創(chuàng)造歷史不可或缺的主角。在家書里,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些時(shí)代的青春和生命似乎近在咫尺,循著泛黃的紙頁(yè),可以重新體驗(yàn)他們的遭際。因此,家書這類普通民間書信,為多視角觀察歷史事件、全面客觀地認(rèn)識(shí)歷史的真相提供了必要的保證,具有頗高的研究?jī)r(jià)值。
通過文獻(xiàn)調(diào)研,目前書信的研究對(duì)象主要為名人,分析他們的思想、工作、經(jīng)歷、生活、社會(huì)環(huán)境、人際關(guān)系和性格特征。關(guān)于民間書信的研究卻少人問津。為了填補(bǔ)這一空缺,本研究通過定量和定性分析法、文獻(xiàn)調(diào)研法,對(duì)20世紀(jì)50—80年代上海居民與朋友、家人、同事的書信進(jìn)行文本分析和數(shù)據(jù)挖掘,了解當(dāng)時(shí)人們的基本生活狀態(tài),對(duì)當(dāng)時(shí)人們生活中的衣食住行做了細(xì)致的分析,為中國(guó)社會(huì)發(fā)展脈絡(luò)和水平研究提供一定的參考。
20世紀(jì)50—80年代上海居民基本生活狀態(tài)研究
——基于當(dāng)代中國(guó)社會(huì)生活資料書信數(shù)據(jù)集(百姓家書)
錢曉潔 馮思文 馮思源 謝冰玥
當(dāng)代中國(guó)社會(huì)生活資料書信數(shù)據(jù)集(百姓家書)為20世紀(jì)50—80年代的上海居民書信,共9組,105封信件,主要是上海人與其親屬、朋友、同學(xué)、同事之間的通信,談?wù)摰脑掝}具有時(shí)代特征,如家庭、購(gòu)物、升學(xué)就業(yè)、愛情婚姻等。由于書信數(shù)據(jù)集中的書信皆以圖片的形式呈現(xiàn),為了進(jìn)行深入分析,筆者對(duì)書信內(nèi)容進(jìn)行了整理,形成電子文字稿后,統(tǒng)計(jì)與衣食住行四方面相關(guān)的詞條,得到以下詞頻總表。
關(guān)于“衣食住行”文本詞頻總表
衣
13%的書信提及衣著。關(guān)于衣著的詞頻在衣食住行四項(xiàng)總頻次中的占比約為12%。
從書信中了解到,20世紀(jì)50—80年代浙江和上海在資源上有一定的差異,上海的資源較為豐富,所以,在黃巖的親屬會(huì)拜托上海的親屬代買一些布料和衣物。當(dāng)時(shí),衣物面料主要為布料、棉、呢子、尼龍。如“請(qǐng)你給我深灰呢,大概是20~25元左右,買一件女上裝料”。
關(guān)于衣著文本的詞頻分析樹狀圖
服飾深受氣候、季節(jié)、區(qū)位以及日溫差等自然地理環(huán)境的影響,這體現(xiàn)出空間的差異性、時(shí)間的延續(xù)性和變化,人們會(huì)根據(jù)地域、氣候購(gòu)買不同布料的衣物,如“西寧現(xiàn)天氣是最佳季節(jié)。早晚涼爽,中午較熱,無風(fēng)沙。穿背心即可。空氣較稀薄”。由于當(dāng)時(shí)運(yùn)輸業(yè)不發(fā)達(dá),購(gòu)物十分不便,人們會(huì)向親朋好友尋求幫助來代買衣物和鞋子,如“一雙22號(hào)的女皮鞋。我在市內(nèi)跑了許多地方也買不到。桂琴不好意思讓上海買。可是北京卻就是買不到,確實(shí)令人生氣”。
昔日人民路綢布店
每個(gè)年代的穿衣佩戴風(fēng)格往往受當(dāng)時(shí)的觀念和經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況影響。20世紀(jì)50—80年代,女式服裝保守、顏色單一,以灰、黑、藍(lán)為主流顏色。大多數(shù)衣服都是手工縫制且布料須自行購(gòu)買,數(shù)量有限。
食
29%的書信提及食物。關(guān)于食物的詞頻在衣食住行四項(xiàng)總頻次中的占比約為30%。
1954—1989年的書信來往中,1977年上海人的親屬通信提到食物的頻率最高,1954—1964年上海教師的同事、朋友間通信提到食物的頻率最低。
1978年以前物資少,物價(jià)水平低,相應(yīng)的票面金額也非常小。信中提及購(gòu)買食物的金錢數(shù)額大都以角為單位,1977年間的一封信詳細(xì)寫道,“毛豆三角一斤,肉一元零點(diǎn)一斤,西瓜一角錢一斤”。
也有以“厘”為單位的金額,如“價(jià)格6角4分8厘,加運(yùn)費(fèi)托運(yùn)1分6厘”。而1978年以后的一封信中寫道“給我藏20元”,首次出現(xiàn)大額數(shù)值單位。與此同時(shí),“厘”和“角”正在慢慢地從人們的生活中減少、消失。
關(guān)于食物文本的詞頻分析樹狀圖
20世紀(jì)60—70年代的生活物品都是定量供應(yīng)且須憑票購(gòu)買,如“糧票只有0.20左右一斤”“每人多供應(yīng)0.8元的肉票”。改革開放以后,糧票依舊是人們的主要購(gòu)買方式,但人民幣的占比也在逐漸上升。我國(guó)直到1993年才正式停止使用糧票。
信中提及的食物種類豐富,其中,肉類只在1977—1979年被提及,且提到次數(shù)最多,如“哥哥黃鱔買到了沒有?老爹這次替姑姥家買了些蝦米、蟹肉”。
食物分類樹狀圖
20世紀(jì)80年代以前,運(yùn)輸業(yè)不發(fā)達(dá)且資源有限,“代購(gòu)”是常事。親屬間的通信中頻繁提及“代買東西”和“已經(jīng)收到”,這表明當(dāng)時(shí)人們會(huì)通過書信請(qǐng)求長(zhǎng)居外地的親朋好友買當(dāng)?shù)仉y以買到的食物,如橘子、蝦米、蟹肉。
1983年國(guó)際飯店的一桌酒席,價(jià)值二三十元,茅臺(tái)酒八塊錢
20世紀(jì)80年代后期,生活條件轉(zhuǎn)好,粗糧食品逐漸從百姓的餐桌上退出,細(xì)糧成為餐桌上的主角。上海人追求營(yíng)養(yǎng),口味多變,飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化。
住
25%的書信提及居住。關(guān)于居住的詞頻在衣食住行四項(xiàng)總頻次中的比約為30%。
關(guān)于居住文本的詞頻分析餅狀圖
20世紀(jì)50—80年代,圍繞房屋所展開的話題有住房情況、修繕房屋、旅游外出住房、房屋證明、房屋出售以及床上用品。其中提到最多的是住房情況,占房屋話題的29%,隨之則是房屋證明、出售與修繕房屋,分別占房屋話題的24%和23%,床上用品占話題的18%,旅游外出住房只占6%。
20世紀(jì)70年代黃浦江
房屋環(huán)境是在書信集中涉及最多的話題。離家在外,通過書信與家人們交代自己的現(xiàn)狀、所處的環(huán)境,就會(huì)提到住房情況。
例如,“我們營(yíng)房比較大,床挨在一起。兩個(gè)人睡一床,雖然比較擠,但也很熱鬧。”(1958—1984年上海出版社職員的朋友間通信)
“本廠待遇較好:有電影院、供銷社、理發(fā)店、飯店。我們住的大樓,應(yīng)該按照車間分配宿舍,但目前暫時(shí)先分時(shí)住幾天。我和×××二人一間,其他幾人都是老工人單身。房間五只雙人床,暖氣、日光燈、用水啥一般都還可以”(1958—1984年上海出版社職員的朋友間通信)。
“另外我們的寢室已從一樓搬到了三樓308號(hào)房間,教室也由我們?cè)瓉肀泵娴陌岬綄?duì)面在南邊的教室了”(1971—1989年上海老師的朋友間通信)等。
關(guān)于居住文本的詞頻分析樹狀圖
新中國(guó)成立初到改革開放前,在嚴(yán)格的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,我國(guó)實(shí)行福利化分房和低租金公房制度,但人們的住房條件很艱苦。改革開放后,我國(guó)的住房保障進(jìn)行了調(diào)整,深入推進(jìn)改革,從分房到自己擁有房屋,由此,上海人對(duì)房屋的證明與買賣開始逐步重視起來。在1972—1982年上海人民的親屬間通信中,多次提到房屋證明與買賣問題。
上海人通過購(gòu)買建筑材料自行對(duì)房屋進(jìn)行修繕,如“前兩個(gè)星期我們把房子改修了一下,我們把圍墻改成了門面,我們用的材料,是我妹妹在施工隊(duì)買的,價(jià)錢很便宜”(1979年上海工人的女友間通信)。
以下幾個(gè)建筑材料經(jīng)常在信里被提及,如“50萬磚需25噸線材,1寸半元釘也買2斤,9斤主釘?shù)取保?976年上海工人的同事、親屬間通信)。
在20世紀(jì)50—80年代,手工勞動(dòng)不僅僅限于房屋維修,還包括床上用品(如棉被、床單等)的制作。如“媽媽和姐姐也能來那就更好了,被子問題,今年到秋天的時(shí)候最好能彈兩床被胎,家里也正需要”(1977年上海人的親屬間通信)。當(dāng)時(shí)上海人更多的是自己動(dòng)手制作生活用品。
書信集中與旅游、外出住房相關(guān)的詞條最少。如“旅途疲憊,因此進(jìn)入鐵路旅館后,生活感到極大的不便”(1977年上海人的親屬間通信)。當(dāng)時(shí)大部分上海人的生活并不富足,只有少部分人有機(jī)會(huì)外出游玩。
行
25%的書信提及出行。關(guān)于出行的詞頻在衣食住行四項(xiàng)總頻次中的占比約為27%。
20世紀(jì)50—80年代,50%的出行目的為探親。交通方式有步行、自行車、火車、輪船、汽車。
出遠(yuǎn)門的主要交通工具為輪船。出行范圍較廣,有蘇州、海門、武漢、南昌、煙臺(tái)、上海、江西、上饒、南京、杭州、青海等。
20世紀(jì)70年代末的書信中提到的交通工具多為自行車、輪船,如“8號(hào)順利地到達(dá)了海門,10號(hào)上午乘黃巖輪船回家”(1977年上海人的親屬間通信);“嬸來找我時(shí)騎自行車”(1976年上海工人的同事、親屬間通信)。
那時(shí)候沒有堵車,自行車在街道自由馳騁
20世紀(jì)80年代的書信中提及火車、汽車,如“下午你坐火車要五點(diǎn)鐘左右才能到杭州”(1982年上海運(yùn)動(dòng)員的同學(xué)親友間通信);“乘汽車的一個(gè)半小時(shí),由于時(shí)間、經(jīng)濟(jì)上的原因,也不可能每星期都回去,仍然是分居兩地,還談不上團(tuán)聚”(1971—1989年上海老師的朋友間通信)。
改革開放前,城市的交通資源極為有限,道路建設(shè)也十分落后,人們要出行,除了用雙腳行走之外,公交車和自行車是可以代步、負(fù)擔(dān)得起的交通工具。但是公交線路少,車廂經(jīng)常擁擠不堪。相比之下,最方便的交通工具是自行車,中國(guó)因此曾被稱作“自行車王國(guó)”。
關(guān)于出行文本的詞頻分析樹狀圖
此外,9個(gè)書信集中1971—1989年上海老師的朋友間通信書信集所含關(guān)于出行的詞頻居首位,1977年上海人的親屬通信和1958—1984年上海出版社職員的朋友通信分別排第二、第三。
這說明“文化大革命”后老師生活條件轉(zhuǎn)好,地位有所上升,如“本月中旬,我去南京出差了三、四天。是去測(cè)定關(guān)于生產(chǎn)標(biāo)注件的工具(搓絲板)的幾個(gè)數(shù)據(jù);關(guān)于旅游的事,我讓你們失望了,原因不單單是經(jīng)濟(jì)問題,當(dāng)然這是一個(gè)很重要的因素,其他的我不想解釋,反正我是不能去了”(1971—1989年上海老師的朋友間通信)。
通過閱讀前人的書信,可大致了解交通工具的變遷。經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速,人民生活日益變好,從前稀罕的交通工具晉升為常用交通工具,催生了新交通工具。交通工具的更新迭代暗示未來交通工具的發(fā)展方向——高效化、環(huán)保化、智能化。
1983年,上海電影局電影海報(bào)《咱們的牛百歲》
人們的生活水平與國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度密切相關(guān),物質(zhì)生活水平往往是經(jīng)濟(jì)水平的具象化表現(xiàn)。20世紀(jì)50—80年代物資有限,各產(chǎn)業(yè)技術(shù)還不發(fā)達(dá)、不成熟,上海居民傾向于“原生態(tài)”生活,自己動(dòng)手。
他們對(duì)食物最重視,其次是住、行,最后是衣。關(guān)于食物,“代購(gòu)”是常有的事,經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)好后,他們開始追求精致食物且種類越發(fā)豐富;關(guān)于住房,改革開放后,注重房屋修繕、產(chǎn)權(quán)與買賣;關(guān)于出行,出行目的主要為探親,出遠(yuǎn)門的主要交通工具是輪船;關(guān)于衣著,布料有限,顏色單調(diào),衣服須自制,款式保守。
由此可見,在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的年代,人們的經(jīng)濟(jì)能力也隨國(guó)家的發(fā)展而增長(zhǎng),絕大部分的人民群眾解決了最基礎(chǔ)的溫飽問題,開始追求更精致、個(gè)性化的事物,精神方面的需求也快速增長(zhǎng)。
慧源共享 數(shù)據(jù)悅讀:首屆上海高校開放數(shù)據(jù)創(chuàng)新研究大賽數(shù)據(jù)論文集
張計(jì)龍 主編
伏安娜 殷沈琴 朱宇紅 副主編
ISBN:978-7-309-11592-5
2020年10月 出版
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